多选题典型饭店的机构设置一般有（ ）。A旅游部门B职能部门C康乐部门D营业部门E商场部门
题目
多选题
典型饭店的机构设置一般有（ ）。
A
旅游部门
B
职能部门
C
康乐部门
D
营业部门
E
商场部门
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相似问题和答案
第1题：
饭店的部门设置一般为（ ）。
A．前厅部
B．客房部
C．其他部门
D．餐饮部
正确答案：ABCD
第2题：
质量检验机构典型的设置方式有（ ）。[2007年真题]
A.按职能划分设置 B.按技术性质特点设置
C.按工艺流程顺序设置 D.按所检产品类别设置
E.按生产作业组织设置
A.按职能划分设置 B.按技术性质特点设置
C.按工艺流程顺序设置 D.按所检产品类别设置
E.按生产作业组织设置
答案：A,D
解析：
由于各行业特点，生产组织的规模、产品结构以及生产经营方式的不同，其质量 检验机构的设置也不相同，一般有集中管理型质量检验机构、集中与分散相结合的质量 检验机构。其中，集中管理的质量检验机构内部设置有两种形式：①按职能划分。分为 进货检验站、工序检验站、成品检验站及理化室、计量室等。②按产品划分。例如进货 检验站分为甲产品检验站、乙产品检验站、丙产品检验站、理化室、计量室等。
第3题：
塔机一般设置有起升机构、变幅机构、()机构和()机构。这四个机构是塔式起重机最基本的工作机构。
参考答案：回转、行走
第4题：
区域管理的机构设置一般有几种主要制度模式？
正确答案:各种制度模式可以归纳为三类，即分立的职能部门模式、专门的职能部门模式和联合的职能部门模式。
第5题：
某公司拥有并经营着25家豪华饭店。每家饭店的总经理均负责饭店所赚得的净收入。经理没有权利对5，000美元以上的金额做出资本决定，但负责所有经营决定的做出。每家饭店均是：（）
- A、典型的投资中心；
- B、典型的成本中心；
- C、典型的利润中心；
- D、典型的收入中心。
正确答案:C
第6题：
关于会计机构的设置，下列说法正确的有( )。
A.实行企业化管理的事业单位一般应当单独设置会计机构
B.股份有限公司一般应当单独设置会计机构
C.一个单位在经营管理上的要求越高，其对会计信息的需求就越低，可以决定不设置会计机构
D.财务收支数额较大、会计业务较多的社会团体应单独设置会计机构
B.股份有限公司一般应当单独设置会计机构
C.一个单位在经营管理上的要求越高，其对会计信息的需求就越低，可以决定不设置会计机构
D.财务收支数额较大、会计业务较多的社会团体应单独设置会计机构
答案：A,B,D
解析：
一个单位在经营管理上的要求越高，对会计信息的需求也会相应增加，对会计信息系统的要求也越高，从而决定了该单位设置会计机构的必要性。
第7题：
下列内容不属于人事部门主要工作任务的是（）。
- A、对新员工进行培训
- B、开发饭店的人力资源
- C、确定饭店的机构设置
- D、汇总客人的各种投诉意见
正确答案:A
第8题：
饭店组织机构类型有哪些?
正确答案：① 饭店的业务经营机构，包括总服务台、餐饮等。②饭店的职能管理机构，包括人事部、财务部等。③饭店的行政机构，包括党委、工会、办公室等。
第9题：
饭店工程部组织机构设置的一般模式，工程部至少应包括（）。
- A、运行值班
- B、维护修理
- C、综合管理
- D、配电间值班
正确答案:A,B
第10题：
简述饭店组织机构设置的原则。
正确答案: 1）、饭店形式适合经营的原则：管理结构精简；组织结构合理
2）、权责相当原则
3）、命令统一原则：各指令保持一致；逐级指挥；员工听命直接上级，防止多头指挥；分清命令与监督的不同概念。
4）、管理幅度的原则管理幅度是指一个管理者能直接有效地指挥控制下属的人数。3～12人
5）、劳动节约原则：劳动占用的合理性；劳动的合理组织；劳动组织的效率；劳动组织对服务质量的影响。