仓库保管员考试

问答题引起商品质量变化的外界因素有哪些?

题目
问答题
引起商品质量变化的外界因素有哪些?
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相似问题和答案

第1题:

园艺商品质量要素有哪些?


正确答案: (1)性状因子(外观、质地)
(2)性能因子(食品或观赏目的有关的特性)
(3)嗜好因子(人们偏好的特性)
(4)安全性

第2题:

容易引起炉温变化的因素有哪些?


正确答案: (1)进料量变化。
(2)进炉介质温度变化。
(3)燃料性质变化。
(4)瓦斯压力波动。
(5)热电偶,控制阀仪表失灵。
(6)人为调节幅度太大。
(7)天气变化大。

第3题:

精馏操作中引起塔压变化的因素有哪些?


答:主要因素有:进料量、进料组成、进料温度的变化,塔釜加剂加热量或压力的改变,回流量、回流温度、冷剂压力温度的改变及冻塔、液泛、塔板堵塞等都能引起压力的波动,在操作塔压力一旦波动,应找到准确的原因及时处理,使操作恢复正常。

第4题:

影响商品质量变化的外界因素有()。

  • A、自然地理环境
  • B、空气中的氧
  • C、二氧化碳
  • D、微生物和仓库害虫
  • E、有害气体

正确答案:B,D,E

第5题:

商品的性质是影响商品质量变化的外界因素。


正确答案:错误

第6题:

引起电解质成分变化因素有哪些?


正确答案: 在生产过程中,电解质成分在不断发生着变化,最显著的是分子比升高。升高原因一是原料中杂质的影响,二是电解质挥发。三、添加剂影响。
生产上所用的氧化铝、氟化盐和阳极中均含有一定量的杂质,如水、氧化钠、氧化钙、氧化镁这些杂质可分解电解质中的氟化铝和冰晶石,生成氧化铝和其它氟化物,分子比增高。氟化铝的沸点为1260度,在正常电解温度下,从电解质表面挥发的大部分是氟化铝,温度越高,氟化铝挥发损失越大,氟化钠相对增加,分子比相对增加。
添加剂对分子比的影响。电解质分子比小于规定指示情况下,添加氟化镁时,分子比升高,氟化镁与冰晶石反应,生成镁冰晶石和氟化钠,使分子比升高。捞碳渣,跑电解质等使电解质数量减少,当添加新冰晶石补充电解质时,则冲淡了氟化镁和氟化钙的浓度。

第7题:

引起商品质量变化的内在因素有()。

  • A、商品的化学性质
  • B、有害气体的影响
  • C、商品的物理性质
  • D、商品的机械性质

正确答案:A,C,D

第8题:

引起动物疾病的外界因素有哪些?


正确答案:引起动物疾病的外界因素有: (1)生物性因素:这是最常见的外界致病因素,包括各种病原微生物(如细菌、病毒、霉形体、衣原体、立克氏体、真菌)和寄生虫(如原虫、蠕虫和节肢动物)。 (2)化学因素:如四氯化碳、氯仿,一氧化碳、苯胺、阿托品、氰氢酸、谜类等。 (3)物理性致病因素:主要有高温、低温、电流和放射线等。 (4)机械性因素: (5)营养性因素:营养物质的缺乏(蛋白质、脂、糖类、维生素、矿物质等的缺乏);长期饲料不足;摄食精料过多等。

第9题:

引起长期平均成本变化的因素有哪些?


正确答案:引起企业长期平均成本变化的因素有:企业规模的经济与不经济、范围的经济与不经济、学习效应等。

第10题:

影响商品质量变化的外在因素有哪些?


正确答案:商品储存期间的质量变化,主要是货品内部运动或生理活动的结果,但与储存的外界因素有密切关系。这些外界因素主要包括:空气中氧、日光、微生物和仓库害虫、温度、空气的湿度、卫生条件、有害气体等。