仓库保管员考试

判断题空气相对湿度大时,有利于微生物的生长繁殖。A 对B 错

题目
判断题
空气相对湿度大时,有利于微生物的生长繁殖。
A

B

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第1题:

最适宜害虫生长繁殖的饮片含水量与空气相对湿度分别是:

A、>5%,70%

B、>10%,60%

C、>15%.65%

D、>13%,80%

E、>16%,60%


参考答案:D

第2题:

空气中的相对湿度在( )以下时,各种真菌生长困难,无法繁殖。

A、20%

B、50%

C、30%

D、60%

E、75%


参考答案:E

第3题:

蛀虫生长繁殖的条件是

A、温度18℃~35℃

B、空气相对湿度70%以上

C、中药饮片含水量13%以上

D、温度20℃—35℃以上

E、相对湿度75%以上


参考答案:ABC

第4题:

害虫生长繁殖的条件是

A.温度18℃~35℃
B.空气相对湿度70%以上
C.药材含水量13%以上
D.温度20℃~35℃以上
E.相对湿度75%以上

答案:A,B,C
解析:
本题主要考查环境因素对中药质量变异的影响。温度在18℃~35℃,药材含水量达13%以上及空气的相对湿度在70%以上时,最利于常见害虫的繁殖生长。

第5题:

关于湿度对中药霉变的影响,下列选项错误的是( )。

A.湿度是微生物生长必不可少的条件
B.微生物细胞周围湿度低时,细胞的水分便渗出细胞之外,使其生活机能降低或受到阻碍
C.真菌生长时不仅在中药中需含有适量的水分,空气中的相对湿度对真菌的生长也有影响
D.引起中药霉变的微生物多属于湿生型
E.真菌生长时不仅在中药中需含有适量的水分,而且空气中的相对湿度对真菌的生长也有影响

答案:D
解析:
引起中药霉变的微生物中青霉菌、毛霉菌、酵母菌多属于湿生型;黄曲霉菌、黑曲菌等多属中生型;灰绿霉菌及白曲霉菌却属干生型。

第6题:

各种真菌生长困难,无法繁殖时,则空气中的相对湿度应低于

A、20%

B、30%

C、50%

D、60%

E、75%


参考答案:E

第7题:

当气温逐渐升高,空气中相对湿度增大或当各种霉菌、害虫繁殖生长旺季时宜用( )。A.清洁养护法SX

当气温逐渐升高,空气中相对湿度增大或当各种霉菌、害虫繁殖生长旺季时宜用( )。

A.清洁养护法

B.低温养护法

C.密封养护法

D.对抗贮藏法

E.除湿养护法


正确答案:E

第8题:

空气中的氧气是多数微生物生存的必需条件,如果没有氧气其就不能生长繁殖,只有专性厌氧菌如肉毒梭菌在有氧气存在时不能生长繁殖。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第9题:

蛀虫生长繁殖的条件是

A.温度18℃~35℃
B.空气相对湿度70%以上
C.中药饮片含水量13%以上
D.温度20℃~35℃以上
E.相对湿度75%以上

答案:A,B,C
解析:
温度在18℃~35℃,药材含水量达13%以上及空气的相对湿度在70%以上时,最利于常见害虫的繁殖生长。尤其是蕲蛇、泽泻、党参、贝母、莲子等含蛋白质、淀粉、油脂、糖类较多的饮片,易被虫蛀蚀心。故此题应选ABC。

第10题:

有利于常见害虫的繁殖生长的条件是

A.温度在15~30℃
B.温度在18~35℃
C.药材含水量达10%以上
D.药材含水量达13%以上
E.空气的相对湿度在70%以上

答案:B,D,E
解析:
温度在18℃~35℃,药材含水量达13%以上及空气的相对湿度在70%以上时,最利于常见害虫的繁殖生长。尤其是蕲蛇、泽泻、党参、贝母、莲子等含蛋白质、淀粉、油脂、糖类较多的饮片,易被虫蛀蚀心。