灌排工程工

问答题窖口井台的作用是什么?

题目
问答题
窖口井台的作用是什么?
参考答案和解析
正确答案: 其作用是保证取水口不致坍塌损坏,同时防止污物进窖。窖台一般高出地面0.3~0.6米,平时要加盖密封,取水时可安装提水设备。
解析: 暂无解析
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第1题:

强化窖内产酯的养窖措施中,应坚持出窖后窖壁用优质酯化液和液体窖泥轮流养窖,并尽量减少空窖暴露时间。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

宋朝五大名窑中传世品最少的是()

  • A、官窖
  • B、定窖
  • C、汝窖
  • D、钧窖

正确答案:C

第3题:

()是凤型酒第一次出酒的过程。

A、立窖

B、圆窖

C、顶窖

D、破窖


参考答案:D

第4题:

窖口井台的作用是什么?


正确答案: 其作用是保证取水口不致坍塌损坏,同时防止污物进窖。窖台一般高出地面0.3~0.6米,平时要加盖密封,取水时可安装提水设备。

第5题:

甘薯烂窖的原因是什么?


正确答案: (1)温度。温度低于9℃并持续一段时间,甘薯就会发生冷害;温度低于-2℃,就会发生冻害。窖温在10-15℃是安全储藏的基本保证条件之一;
(2)湿度。甘薯安全储藏的相对湿度以85%-90%为宜;
(3)空气。以氧气含量不低于18%为宜;
(4)病害。引起腐烂的病害主要是软腐病、黑斑病,其次是茎线虫病等。软腐病发生于储藏后期,黑斑病和茎线虫病在储藏期间发病。

第6题:

曹魏邺城的三台是()、金虎台、冰井台。

A.银雀台

B.银虎台

C.冰井台

D.铜雀台


参考答案:A

第7题:

某村新建了一口水井,水井所在处地势较高,井栏高出地面20cm,井台半径2m,有井盖,50m外有厕所。请问,井的缺陷在哪里()

  • A、所在处地势
  • B、井栏
  • C、井台
  • D、井盖
  • E、厕所的距离

正确答案:B

第8题:

封窖的目的是什么?


答案:目的将酒醅与外界空气隔绝,造成厌氧条件以有利于酒精发酵。 

第9题:

强化窖内产酯的养窖措施中,应坚持出窖后窖壁用()和()轮流养窖,并尽量减少空窖暴露时间。


正确答案:优质酯化液;液体窖泥

第10题:

江西历史上除景德镇外,还有哪些名窖()

  • A、洪州窖
  • B、吉州窖
  • C、饶州窖
  • D、七里镇窖
  • E、白舍窖

正确答案:A,B,D