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单选题剑南春白酒的香型是()。A 浓香型B 清香型C 酱香型D 米香型

题目
单选题
剑南春白酒的香型是()。
A

浓香型

B

清香型

C

酱香型

D

米香型

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
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第1题:

()白酒中富含奇数碳的脂肪酸乙酯,其含量是各类香型白酒相应组分之冠。

A、芝麻香型

B、米香型

C、清香型

D、特型


参考答案:D

第2题:

属于窖香型白酒的有( )。

A.五粮液

B.泸州老窖特曲

C.剑南春

D.古井贡酒


正确答案:ABCD

第3题:

中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类,以下所例名酒与上述香型对应正确的是( )。

A、茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒

B、泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒

C、茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒

D、剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒


正确答案:C

第4题:

我国传统的()等是固态法白酒。

  • A、浓香型白酒
  • B、酱香型白酒
  • C、清香型白酒
  • D、米香型

正确答案:A,B,C

第5题:

酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒


正确答案:正确

第6题:

浓香型白酒以()为代表。

A泸州老窖特曲

B汾酒

C洋河大曲

D剑南春


参考答案:ACD

第7题:

剑南春白酒的香型是()。

A浓香型

B清香型

C酱香型

D米香型


A

第8题:

()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。

A、凤香型白酒

B、浓香型白酒

C、酱香型白酒

D、清香型白酒


参考答案:A

第9题:

清香型白酒的发酵容器是()。浓香型是()。


正确答案:陶缸;泥窖

第10题:

下列()是采用单一的粮食原材料酿造而成的浓香型白酒。

  • A、五粮液
  • B、汾酒
  • C、剑南春
  • D、泸州老窖

正确答案:D