育婴师考试
多选题能量不是一种营养素，而是由膳食中的产热营养素，（）在体内经过氧化所产生的。A蛋白质B水C碳水化合物D脂肪E维生素
题目
多选题
能量不是一种营养素，而是由膳食中的产热营养素，（）在体内经过氧化所产生的。
A
蛋白质
B
水
C
碳水化合物
D
脂肪
E
维生素
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相似问题和答案
第1题：
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可产生能量，下列不属于热能营养素的是：
A碳水化物
B维生素
C脂肪
D蛋白质
A碳水化物
B维生素
C脂肪
D蛋白质
答案：B
解析：
解析
食物中的碳水化物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素，所以又称生热营养素或三大营养素。
故正确答案为B。
食物中的碳水化物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素，所以又称生热营养素或三大营养素。
故正确答案为B。
第2题：
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可产生能量，（）不属于热能营养素
正确答案:维生素
第3题：
产热营养素在体内氧化或代谢过程中产生的水为代谢水。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第4题：
能量的含义是（）
- A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量
- B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量
- C、是能量分解出的一种营养素
- D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
正确答案:D
第5题：
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.
- A、能量系数
- B、食物的能量卡价
- C、食物的热价
- D、物理卡价
正确答案:A,B,C,D
第6题：
能量不是一种营养素，而是由（）中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。
- A、活动
- B、膳食
- C、牛奶
- D、饮料
正确答案:B
第7题：
脂肪是（）密度的食物，1克脂肪在体内氧化产生（）kJ能量，是三大产热营养素中产能最高的。
正确答案:高能量；37.7
第8题：
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（ ）
A.能量系数
B.生能指数
C.储能系数
D.含能指数
B.生能指数
C.储能系数
D.含能指数
答案：A
解析：
第9题：
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（）
- A、能量系数
- B、生能指数
- C、储能系数
- D、含能指数
正确答案:A
第10题：
热能（）。
- A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
- B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
- C、是能量分解出的一种营养素
- D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
正确答案:B