育婴师考试

判断题钙的膳食来源为乳及乳制品、水产品、豆类及其制品、青菜及水果。A 对B 错

题目
判断题
钙的膳食来源为乳及乳制品、水产品、豆类及其制品、青菜及水果。
A

B

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第1题:

可引起肉毒毒素食物中毒的食品为

A.肉类及其制品

B.水产品、盐渍食品

C.自制发酵食品或罐头

D.乳和乳制品、剩米饭

E.豆类及其制品


正确答案:C

第2题:

钙的最好食物来源是()

A乳和乳制品

B蔬菜

C豆类和豆制品

D


A

第3题:

钙的良好的食物来源是

A.蔬菜、水果

B.乳类及乳制品

C.粮谷类

D.蛋类

E.豆类及其制品


正确答案:B

第4题:

大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。


正确答案:正确

第5题:

钙的主要食物来源是()。

  • A、动物肝脏
  • B、奶及奶制品
  • C、蔬菜、水果
  • D、豆类
  • E、粮谷类

正确答案:B

第6题:

以下元素的主要来源不准确的是

A、钠、钾和氯存在于所有动植物性食物中

B、钙主要来自乳类和乳制品、豆类和各种水果蔬菜

C、磷主要来自肉类及肉制品、鱼类、谷物和硬壳果类

D、硫主要来自植物性食物,如谷类、水果、蔬菜等

E、镁主要来自谷物制品、乳及乳制品、豆类和多种水果蔬菜


参考答案:D

第7题:

膳食中钙的最好来源是()

  • A、豆类及豆制品
  • B、蛋类及蛋质品
  • C、肉类及肉制品
  • D、乳类及乳制品

正确答案:D

第8题:

钙的最佳食物来源是 ( )

A.钙片

B.乳及乳制品

C.鸡蛋

D.鱼肝油

E.大豆及其制品


正确答案:B

第9题:

易引起沙门氏菌食物中毒的食品是()

  • A、家禽及蛋类
  • B、蔬菜及水果
  • C、水产品
  • D、乳及乳制品

正确答案:A

第10题:

钙的良好的食物来源是()。

  • A、蔬菜、水果
  • B、乳类及乳制品
  • C、粮谷类
  • D、蛋类
  • E、豆类及其制品

正确答案:B