育婴师考试

判断题婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量15%~25%,它的需要量也比成人多。A 对B 错

题目
判断题
婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量15%~25%,它的需要量也比成人多。
A

B

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第1题:

某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱,脂肪的合理供给量是

A.产能占总热量的10%~15%

B.产能占总热量的55%~70%

C.产能占总热量的25%~30%

D.产能占总热量的30%~45%

E.产能占总热量的50%~60%


正确答案:C

第2题:

糖尿病饮食治疗中,糖类含量约占饮食总热量的
A. 15% B. 30% C. 40% D.50% -60%


答案:D
解析:
糖尿病饮食中,总热卡占比:糖50% -60%、蛋白质15%、脂肪30%。每日三餐分配为1/5、2/ 5、2/5,或 1/3、1/3、1/3。

第3题:

对于女童来说,下列膳食配比合理的是

A、蛋白质供给占总热量的12%~15%,脂肪占25%~30%,糖类占50%~60%

B、蛋白质、脂肪和糖类供给各占总热量的1/3

C、蛋白质供给占总热量的16%~20%,脂肪占20%~30%,糖类占50%~60%

D、蛋白质供给占总热量的16%~18%,脂肪占20%~30%,糖类占50%~60%

E、蛋白质供给占总热量的12%~15%,脂肪占20%~30%,糖类占50%~60%


参考答案:E

第4题:

()的供给量按热量应占膳食总热量的22%~25%。

  • A、糖
  • B、蛋白质
  • C、脂肪
  • D、维生素

正确答案:C

第5题:

脂肪所供热量占总热量的

A.5%~15%
B.10%~20%
C.10%~15%
D.20%~30%
E.25%~30

答案:E
解析:

第6题:

糖尿病患儿每日脂肪供给的热量约占总热量的

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

E.60%


正确答案:B

第7题:

关于各种营养素的需要量正确的是( )

A.脂肪的供给量应占总热量的55%~60%B.糖的供给量应占总热量的25%~30%C.每日总热量约需3000kcalD.妊娠后期蛋白质每日总量约需80~90gE.妊娠最后3个月总热量需求量更有所增加

答案:D
解析:

第8题:

正常成年人脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是

A.15%~20%

B.20%~25%

C.25%~30%

D.10%~15%

E.145~18%


正确答案:B
(答案:B)中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应占总热能的20%~25%。

第9题:

儿童基础代谢率较成人约高出10%~15%,基础代谢约总热量的50%。婴幼儿脑消耗的热量约占总热量的().


正确答案:60%

第10题:

关于各种营养素的需要量正确的是()

  • A、每日总热量约需3000Kcal
  • B、妊娠期需蛋白质每日总量约需80~90g
  • C、糖的供给量应占总热量的25%
  • D、脂肪的供给量应占总热量的55~60

正确答案:B