中级农业专业

单选题()是世界上农产品可追溯系统应用最早,把农产品可追溯系统纳入到法律框架下。A 日本B 美国C 欧盟D 加拿大

题目
单选题
()是世界上农产品可追溯系统应用最早,把农产品可追溯系统纳入到法律框架下。
A

日本

B

美国

C

欧盟

D

加拿大

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第1题:

( )的农产品可追溯系统应用最早,尤其是活牛和牛肉制品。


A.日本

B.美国

C.欧盟

D.中国

答案:C
解析:
考查可追溯体系的发展。

欧盟应用的最早。尤其是活牛和牛肉制品。把农产品可追溯系统纳入法律框架。 发表《食品安全白皮书》。


日本2001年试行并推广,2005年对通过全国农协上市的所有农产品实施可追溯系统。


美国是企业自愿参加,政府主要起推动和促进作用,建立了自愿性可追溯系统。

中国最先从蔬菜环节导入。

第2题:

根据国际经验,关于农业品质量安全管理方式的说法,正确的有()。

A.产品标识是执行农产品质量安全标准最直接的手段
B.信息的可追溯体系是食品可追溯制度的核心
C.监管和处罚的对象主要是农产品的经营者
D.问题产品实现召回制度
E.ISO体系是世界上最具权威的食品安全体系

答案:B,D
解析:
本题考查国外农产品质量安全管理方式的内容。

第3题:

我国农产品物流系统的特征()

A.农产品物流系统是一个多目标的系统

B.农产品物流系统是一个动态系统

C.农产品物流系统是一个大跨度系统

D.农产品物流系统的功能要素之间存在效益背离现象


参考答案:ABCD

第4题:

为保障农产品的安全生产,建立农产品生产的可追溯体系,应对农产品生产需记录记载哪些事项?


正确答案: 农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录,如实记载下列事项:(1)使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期;(2)动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况;(3)收获、屠宰或者捕捞的日期。

第5题:

我国的农产品质量安全追溯系统大体上分为两个部分,一是以政府开发的以条码作为记录介质的可追踪系统,二是( )。


A.企业主导开发的可追溯系统

B.食用农产品质量安全追溯系统

C.蔬菜安全可追溯性信息系统

D.农产品产地编码查询系统

答案:A
解析:

考查我国农产品质量追溯系统的构成。

我国的农产品质量安全追溯系统大体上分为两个部分,一是以政府开发的以条码作为记录介质的可追踪系统,二是企业主导开发的可追溯系统。

BCD选项属于可追溯系统的主要内容,和查询方式,和追溯系统的构成没有关系,要做好区分。

第6题:

自()年开始,日本对通过全国农协上市的肉类和蔬菜等所有农产品实施可追溯体系。

A.2001
B.2003
C.2005
D.2007

答案:C
解析:
自2001 年以来,日本开始试行并推广农产品与动物性食品的可追溯体系。2003 年开始对牛肉制品实施可追溯体系, 2005 年对通过全国农协上市的肉类和蔬菜等所有农产品实施可追溯体系。

第7题:

自2001年以来,()开始试行并推广农产品与动物性食品的可追溯系统。




A.日本

B.法国

C.美国

D.中国

答案:A
解析:
考察国外可追溯体系的建立。

自2001年以来,日本开始试行并推广农产品与动物性食品的可追溯系统。

法国属于欧盟。

中国是在2003-2004年启动的,不符合题意。

美国的时间在教材中并未具体提到。

第8题:

教育平等的思想最早可追溯到孔子和( )。


答案:
解析:
柏拉图

第9题:

可追溯系统最早应用于( )


A.汽车、飞机等工业品

B.牛肉及其制品

C.蔬菜

D.水产

答案:A
解析:
考查可追溯系统的含义。

可追溯系统最早应用于汽车、飞机等工业品;

国外食品追溯最早从牛肉制品;

我国可追溯系统优先从链条最短环节,蔬菜类;

水产属于拼凑选项。

第10题:

可追溯性计划应按照()明确适当的可追溯系统、过程和方法。

  • A、产品
  • B、过程
  • C、制造位置
  • D、体系

正确答案:A,B,C