对
错
第1题:
A.样品接收人员拿到样品后应立即填写样品交接记录并妥善保存样品
B.样品若有异常或处于损坏状态,必要时应要求重新采样
C.样品交接记录至少应当包括检测任务编号、样品名称、样品编号、样品状态、样品数量、样品保存条件、交接日期、交接时刻、交接人员等信息
第2题:
使用Snap快速抗生素检测仪的注意事项正确的()。
第3题:
“三层五点”采样法不适用于
A、瓶、罐装食品
B、液体样品
C、固体样品
D、车船散装固体样品
E、粮仓盛放的粮食
第4题:
卫生监测数据的质量首先取决于采样的质量。不会影响采样质量的选项是()。
第5题:
食品检测采样时,根据样品作用可以分为试验样品、复验样品、()。
第6题:
采样完成后,在采样现场,样品必须逐件与样品登记表、样品标签和采样记录进行核对,核对无误后分类装箱。
第7题:
有效的检测报告必须由有资质的检测机构出具,检测样品为见证取样的样品或()现场采集的样品,报告的日期应在施工有效期内。
第8题:
食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后
A、即可及时处理样品
B、2天可以处理样品
C、3天始能处理样品
D、1周后才能处理样品
E、3个月才能处理样品
第9题:
家禽活体样品的保存在48小时内能及时检测的样品可冷藏保存,不能及时检测的样品应-20度保存。
第10题:
在地表水采样中,应注意的事项中正确的有()。