第1题:
常见的食品保藏方法有化学保藏、()、高温保藏、干燥保藏和()。
第2题:
常见的食物物理保藏方法有()
第3题:
平板划线接种的目的是( )。
A.分离出单个菌落
B.传代
C.保藏菌种
D.鉴别菌种
第4题:
食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、()、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
第5题:
黑曲霉传代和保藏的方法。
第6题:
下面哪一种方法一般不被用作传代保藏?()
第7题:
下列属于菌种保藏的方法()
第8题:
以下不属于普通菌种保藏的方法是()。
第9题:
平板划线接种的目的是()
第10题:
食品的保藏方法主要有低温保藏,高温保藏,干燥脱水保藏,盐渍保藏和化学防腐保藏。