全民健康知识竞赛
判断题根据我国的饮食特点，三大供能营养素中应以碳水化合物为主。A 对B 错
题目
判断题
根据我国的饮食特点，三大供能营养素中应以碳水化合物为主。
A
对
B
错
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第1题：
三大宏亮营养素,按供能多少排列正确的是()。
A、蛋白质<碳水化合物<脂肪
B、蛋白质=碳水化合物<脂肪
C、蛋白质>脂肪>碳水化合物
D、蛋白质=碳水化合物>脂肪
参考答案：A
第2题：
王某一天摄入的蛋白质为50．69，脂肪为65.09，碳水化合物为220．39，则王某一天中蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养素的供能比分别是（ ）。
正确答案：B
蛋白质供能比＝50.6×4÷1668.6×100%＝12.1%；脂肪质供能比＝65.0×9÷0.6×100%＝35.1%；碳水化合物供能比＝220.3×4÷1668.6×100%＝52.8%。
蛋白质供能比＝50.6×4÷1668.6×100%＝12.1%；脂肪质供能比＝65.0×9÷0.6×100%＝35.1%；碳水化合物供能比＝220.3×4÷1668.6×100%＝52.8%。
第3题：
作为人体3种主要供能营养素之一，碳水化合物是其中最廉价的。（ ）
正确答案：√
碳水化合物由碳、氢和氧3种元素组成，由于它所含氢氧的比例为2:1，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供能量的3种主要营养素中最廉价的一种。
碳水化合物由碳、氢和氧3种元素组成，由于它所含氢氧的比例为2:1，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供能量的3种主要营养素中最廉价的一种。
第4题：
中国营养学会规定中国食品标签营养素参考值中，蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%。
正确答案:错误
第5题：
糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）
- A、能量供应以明显低于理想体重为宜
- B、不摄入或尽量少摄入动物蛋白
- C、限制多不饱和脂肪酸的摄入
- D、碳水化合物供能占总能量的55％
- E、如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
正确答案:D
第6题：
合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例，一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20%-25%，碳水化合物占60%-70%。()
答案：错误
第7题：
下列哪些营养素不能为犬猫机体供能（）
- A、蛋白质
- B、矿物质
- C、脂肪
- D、碳水化合物
正确答案:B
第8题：
（ ）是体内主要的供能营养素。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.脂肪酸
正确答案：A
暂无解析，请参考用户分享笔记
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第9题：
在日常膳食中三大营养素中的（）供能占总能量的比例最大。
- A、脂肪
- B、蛋白质
- C、碳水化合物
- D、不确定
正确答案:C
第10题：
根据我国饮食特点，我国成年人膳食中碳水化合物及脂肪所占供能的适宜比例分别为（），（）。
正确答案:55%-65%；20%-30%