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单选题把金属棒的一段插入炉内加热，不久棒的另一端也会变热，这种现象体现了哪种热量传递的基本方式。（）A 导热B 对流C 辐射D 换热

题目
单选题
把金属棒的一段插入炉内加热，不久棒的另一端也会变热，这种现象体现了哪种热量传递的基本方式。（）
A

导热

B

对流

C

辐射

D

换热

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第1题：

热量在零件中传递方式是通过()进行,真空炉中零件的加热方式是()。


参考答案：传导、辐射

第2题：

热空气加热时能直接将热量传递到到原料表体,这种热量传递方式是()。

A.辐射

B.传导

C.交换

D.转移


参考答案：A

第3题：

我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物表述准确的是（ ）。

A．微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热

B．微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调

C．微波炉产生微波具有极强的热能，从而使食物变热

D．微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热


正确答案：A
微波炉是通过微波加热食物。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。用微波炉加热食物的好处在于能快速将食物解冻或加热至熟，既省时又方便，同时能保留食物内的营养。

第4题：

加热炉炉管通过辐射和对流的形式把热量传递给管内物料。


正确答案:错误

第5题：

加热炉的热负荷体现了被加热物料吸收热量的多少。


正确答案:错误

第6题：

热量通过火管和烟管直接传给炉内介质的传热方式是（）。

A.直接加热

B.间接加热

C.传导加热

D.水套炉加热


正确答案：A

第7题：

加热炉炉管通过辐射和对流的形式把热量传递给管内物料。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第8题：

我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是( )。

A．微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热

B．微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热

C．微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调

D．微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热


正确答案：B
17．B【解析】微波是一种电磁波，它能穿过玻璃、纸张、塑料和类似材料；微波炉内的电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振动，从而产生热量，加热食物。但微波遇金属会反射，这也是不能将金属器皿送进微波炉的原因。

第9题：

热量传递的基本方式有对流、辐射和（）

  • A、导热
  • B、热传导
  • C、传热
  • D、加热

正确答案:B

第10题：

加热炉内瓦斯或燃料油燃烧放出的热量通过（）形式将热量传递给炉管内的物料。①辐射②传导③对流

  • A、①、②
  • B、只有③
  • C、只有②
  • D、①、②、③

正确答案:D

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