理化检验技术(士)专业实践能力

单选题在样品的保存中，以下叙述哪项正确（）。A 防止污染B 保持原有水分C 防止腐败变质D 稳定待测成分E 以上全部

题目
单选题
在样品的保存中，以下叙述哪项正确（）。
A

防止污染

B

保持原有水分

C

防止腐败变质

D

稳定待测成分

E

以上全部

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相似问题和答案

第1题：

关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是

A、样品要保持原来的状态

B、要尽量从已开启的包装中取样

C、如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内

D、不同异味的样品不要一起保存

E、易腐败的样品需要冷藏


参考答案：B

第2题：

超过安全水分的样品保存温度在15C以下:高水分粮存放在0C以下的冰柜中保存油脂样品要( )保存。

A、避光

B、低温

C、密封

D、通风


参考答案：B

第3题：

在样品的保存中，以下哪项叙述正确

A、保持原有水分

B、防止腐败变质

C、以上都不对

D、稳定待测成分

E、防止污染


参考答案：ABDE

第4题：

某检测机构拟进行土工织物的拉伸试验。请回答下列有关问题。（1）关于取样和保存,下列做法中你认为正确的是（ ）。

A.在卷装的第二层取样
B.在取好的样品上标记卷装长度方向
C.取好的样品保存在干净、干燥、阴凉处
D.取好的样品折叠存放

答案：B,C
解析：
GB/T13760-2009卷装的头两层不应取做样品；样品可以卷起,但不能折叠；样品应保存在干燥、干净、避光处

第5题：

制好的固体废弃物样品密封保存时，标签规定的内容不包括以下哪项

A、样品名称

B、采样地点

C、水分含量

D、样品数量

E、采样日期


参考答案：C

第6题：

在以下关于“查询”的叙述中，正确的是（ ）。

A.查询保存在项目文件中

B.查询保存在表文件中

C.查询保存在数据库文件中

D.查询保存在查询文件中


正确答案：D
查询文件是以文件的形式保存在磁盘上的，它是一个文本文件，其主体是SQLSELECT语句，另外还有和输出定向有关的语句。

第7题：

以下肉制品取样后正确的做法是()。

A.样品应尽快送至实验室

B.将样品放在冷藏条件下长时间保存

C.将样品放在冷冻条件下长时间保存

D.将样品放在液氮中长时间保存


本题答案：C

第8题：

在样品的保存中，以下叙述中正确的是

A、保持原有水分

B、稳定待测成分

C、防止腐败变质

D、防止污染

E、以上全部


参考答案：E

第9题：

以下哪项不是食品样品的保存要求

A、保持原有水分

B、稳定待测成分

C、防止腐败变质

D、预防污染

E、保持样品新鲜


参考答案：E

第10题：

关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是

A.样品要保持原来的状态
B.要尽量从已开的包装中取样
C.如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D.不同异味的样品不要一起保存
E.易腐败的样品需要冷藏

答案：B
解析：
要尽量从原包装中取样，不要从已开启的包装中取样。

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