理化检验技术
单选题原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是（）A 镧B 磷C 铜D 氯E 铁
题目
单选题
原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是（）
A
镧
B
磷
C
铜
D
氯
E
铁
参考答案和解析
正确答案：
D
解析：
测定食品中的钙受各种因素干扰，其中磷干扰较大。
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相似问题和答案
第1题：
石墨炉原子吸收法测定食品中铅时，国标法用什么作为基体改进剂消除干扰
A、氧化铜
B、氧化镁
C、氧化镧
D、磷酸二氢铵溶液
E、磷酸铵
参考答案：D
第2题：
采用火焰原子吸收法测定食品中钙时，加入氧化镧的作用是（ ）。
A.消除三氯乙酸对钙的干扰
B.消除盐酸盐对钙的干扰
C.消除磷酸盐对钙的干扰
D.消除醋酸盐对钙的干扰
E.消除硝酸盐对钙的干扰
B.消除盐酸盐对钙的干扰
C.消除磷酸盐对钙的干扰
D.消除醋酸盐对钙的干扰
E.消除硝酸盐对钙的干扰
答案：C
解析：
第3题：
石墨炉原子吸收法测定食品中铅时，国标法规定作为基体改进剂消除干扰的是
A、氧化铜
B、氧化镁
C、氧化镧
D、氧化锌
E、磷酸二氢铵
参考答案：E
第4题：
应用AAS测定食品中钙时，需加入（）溶液以消除磷对钙原子吸收的负干扰。
- A、氯化钾
- B、氯化镧
- C、氯化镁
- D、氯化锌
正确答案:B
第5题：
火焰原子吸收光谱法测食品中钙时，磷的干扰较大，国标法确定用什么抑制磷的干扰（）。
- A、10％氧化铜
- B、10％氧化镁
- C、20g/L氧化镧
- D、20g/L氧化镁
- E、10g/L氧化铜
正确答案:C
第6题：
以下不属于常量元素的组合是
A、镁、钾、钠
B、钙、氯、硫
C、磷、钾、氯
D、钠、硫、镁
E、铁、硒、铜
参考答案：E
第7题：
国标法用原子吸收法测定食品中的钙，用于抑制磷的干扰的物质是（）
- A、氰化钾
- B、柠檬酸钠
- C、氧化镧
- D、氧化镍
- E、盐酸
正确答案:C
第8题：
用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量，受磷的干扰较大，国标法确定的用于抑制磷干扰的物质是
A、10%氧化铜
B、20g/L氧化镧
C、10g/L氧化铜
D、10%氧化镁
E、20g/L氧化镁
参考答案：B
第9题：
原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是（）
- A、镧
- B、磷
- C、铜
- D、氯
- E、铁
正确答案:B
第10题：
用火焰原子吸收法测定食品中的钙时，常加入镧盐溶液是为了消除下列哪种离子的干扰（）
- A、PO3-4
- B、F-
- C、K+
- D、Al3+
正确答案:A