主管中药师基础知识
单选题单糖和一些分子量小的低聚糖结晶一般为（）A 黄色或棕色B 蓝色或紫色C 无色或白色D 黄色或绿色E 棕色或褐色
题目
单选题
单糖和一些分子量小的低聚糖结晶一般为（）
A
黄色或棕色
B
蓝色或紫色
C
无色或白色
D
黄色或绿色
E
棕色或褐色
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
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相似问题和答案
第1题：
单糖和一些分子量小的低聚糖结晶一般为
A.黄色或棕色
B.蓝色或紫色
C.无色或白色
D.黄色或绿色
E.棕色或褐色
B.蓝色或紫色
C.无色或白色
D.黄色或绿色
E.棕色或褐色
答案：C
解析：
第2题：
单糖和一些分子量小的低聚糖结晶一般为（）
- A、黄色或棕色
- B、蓝色或紫色
- C、无色或白色
- D、黄色或绿色
- E、棕色或褐色
正确答案:C
第3题：
低聚糖的组成是
A．1个单糖
B．2～9个单糖
C．10～19个单糖
D．10个以上单糖
E．30个以上单糖
正确答案：B
第4题：
糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。
- A、单糖、双糖、多糖
- B、单糖、低聚糖、果糖
- C、单糖、低聚糖、多糖
- D、单糖、寡糖、多糖
正确答案:C
第5题：
糖类可分为单糖、低聚糖和多糖。
正确答案:正确
第6题：
低聚糖的组成是
A:1个单糖
B:2～9个单糖
C:10～19个单糖
D:10个以上单糖
E:30个以上单糖
B:2～9个单糖
C:10～19个单糖
D:10个以上单糖
E:30个以上单糖
答案：B
解析：
第7题：
乳糖属于（）
- A、单糖
- B、双糖
- C、低聚糖
- D、多糖
正确答案:B
第8题：
糖类按结构和水解的分类可分为（）
A.单糖、低聚糖
B.单糖、多糖
C.多糖、低聚糖
D.单糖、多糖、低聚糖
正确答案：D
第9题：
关于多糖的概念下列说法正确的是（）。
- A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物
- B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同，一般不溶于水，无甜味，不形成结晶，无还原性
- C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素
- D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
正确答案:B
第10题：
水解淀粉产品，由较低分子量的（）组成。
- A、多糖
- B、低聚糖
- C、多聚糖
- D、单糖
正确答案:A,B,D