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单选题朝鲜族著名的传统风味食品是( )。A 豆面糕B 打糕C 排骨年糕D 马蹄糕
题目
单选题
朝鲜族著名的传统风味食品是( )。
A
豆面糕
B
打糕
C
排骨年糕
D
马蹄糕
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相似问题和答案
第1题：
打糕是我国哪一民族的风味食品？（）
- A、朝鲜族
- B、壮族
正确答案:A
第2题：
打糕是将糯米煮熟后捶打而成，是（）著名的传统风味食品。
- A、苗族
- B、彝族
- C、傣族
- D、朝鲜族
正确答案:D
第3题：
朝鲜族最富民族特色的传统副食品是（）
A泡菜
B桔梗
C海带
D蕨菜
A
略
第4题：
由河北人李连贵创始的李连贵熏肉大饼是（）著名的传统风味之一。
- A、山东
- B、河北
- C、东北
- D、河南
正确答案:C
第5题：
汉族典型的传统风味食品有哪些？
正确答案: 饺子，又称水饺、扁食、水饽饽等。过年吃饺子是汉族最典型的饮食习俗。年糕，为我国南方汉族的常备食品。
元宵，或称汤元，为我国1000多年来的传统食品，多在正月十五日元宵节时食用。
粽子，为农历五月初五端午节（古代爱国诗人屈原自沉汩罗江纪念日）时的食品。
月饼，为我国农历八月十五日中秋节的传统食品。
第6题：
“鸟酢”，是（）族独具风味的著名食品。
正确答案:瑶族
第7题：
娥姐粉果其形如橄榄，色美味鲜，别具风味，是（）著名的传统小吃。
- A、山东
- B、广东
- C、海南
- D、福建
正确答案:B
第8题：
“克伊姆奇”是（）族最具代表性的风味独特的传统食品。
正确答案:朝鲜
第9题：
糍粑是（）百姓的传统食品。
- A、藏族
- B、彝族
- C、蒙古族
- D、朝鲜族
正确答案:A
第10题：
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。
正确答案:分析方法；生成及变化途径