对外汉语教师资格考试（高级）
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相似问题和答案
第1题：
简述六种中国少数民族的特色茶及其原料。
第一，藏族的酥油茶，用酥油、紧压茶、盐巴等制成；
第二，藏族、蒙古族等的奶茶，用紧压茶、鲜牛羊奶制成；
第三，白族的三道茶，用绿茶、生姜、红糖、花椒等制成；
第四，纳西族的盐巴茶，用食盐、砖茶制成；
第五，苗族的油茶，用茶叶、油、花生、生姜、芝麻等制成；
第六，回族的苦茶，用陶罐加茶叶慢慢熬制而成。
略
第2题：
白族特色的调饮饮茶方式是（）
- A、三道茶
- B、奶茶
- C、竹筒茶
- D、盐茶
正确答案:A
第3题：
()又名三生汤,是客家的一种特色食品。
A、三道茶
B、擂茶
C、咸奶茶
D、罐罐茶
参考答案：B
第4题：
以善于种茶闻名的民族是哪个民族？
正确答案: 德昂族。
第5题：
简述少数民族主要的特色茶。
正确答案: （1）酥油茶；
（2）奶茶；
（3）“三道茶”；
（4）盐巴茶及“龙虎斗”；
（5）油茶；
（6）苦茶。
第6题：
藏族同胞特色调饮饮茶方式是（）
- A、三道茶
- B、奶茶
- C、酥油茶
- D、盐茶
正确答案:C
第7题：
很多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？
正确答案: 白族
第8题：
具有回族特色的饮茶习俗是 （ ） A．三道茶 B．油茶汤 C．擂茶 D．盖碗茶
正确答案：D
第9题：
“三道茶”是我国哪个民族的迎客饮茶方式（）
- A、苗族
- B、白族
- C、汉族
正确答案:B
第10题：
多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？
正确答案: 白族