四级营养师(综合练习)
单选题膳食脂肪占总能量来源（）为低脂肪膳食。A 小于15%B 小于20%C 小于25%D 小于30%
题目
单选题
膳食脂肪占总能量来源（）为低脂肪膳食。
A
小于15%
B
小于20%
C
小于25%
D
小于30%
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
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相似问题和答案
第1题：
慢性肝炎病人的适宜膳食为( )
A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
E.严格限制蛋白质摄入
正确答案：C
第2题：
男性，61岁，肥胖，患急性心肌梗死住院，应采用的治疗膳食为
A.高蛋白、低脂肪膳食
B.少渣普食
C.普食
D.清流食
E.低能量、低脂肪、低胆固醇膳食
B.少渣普食
C.普食
D.清流食
E.低能量、低脂肪、低胆固醇膳食
答案：E
解析：
心肌梗死患者应限制热量摄入，以减轻心脏负担；低脂肪、低胆固醇饮食，以防止血液黏度增加，血小板聚集而致血栓形成。
第3题：
慢性肝炎病人的适宜膳食()。
A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
本题答案：C
第4题：
低脂肪膳食是指膳食脂肪占总能量来源的20%以下的膳食
正确答案:错误
第5题：
硅沉着病营养治疗原则是（）。
- A、能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
- B、高能量、低蛋白、高膳食纤维
- C、高能量、低蛋白、低脂肪
- D、高能量、低蛋白、高脂肪
- E、低能量、低蛋白、低脂肪
正确答案:A
第6题：
慢性肝炎病人的适宜膳食为( )。
A.低蛋白、低脂肪膳食
B.严格限制蛋白质摄入
C.高蛋白质、低脂肪、适量糖类和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
E.糖类、高蛋白、高能量膳食
B.严格限制蛋白质摄入
C.高蛋白质、低脂肪、适量糖类和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
E.糖类、高蛋白、高能量膳食
答案：C
解析：
“三高一低”的饮食原则：“三高一低”，是指高蛋白、高糖、高维生素、低脂肪。这是肝炎患者饮食总的指导原则。
第7题：
可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）
- A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食
- B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食
- C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食
- D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
正确答案:D
第8题：
成人脂肪摄入量占能量来源（ ）时为高脂肪膳食。
正确答案：D
一般认为，脂肪提供的膳食能量应占总能量的25％～30％，一般不超过30％，膳食脂肪占总能量来源大于35％为高脂肪膳食，小于15％为低脂肪膳食。
一般认为，脂肪提供的膳食能量应占总能量的25％～30％，一般不超过30％，膳食脂肪占总能量来源大于35％为高脂肪膳食，小于15％为低脂肪膳食。
第9题：
下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。
- A、高脂肪膳食
- B、高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
- C、高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
- D、低蛋白、低脂肪膳食
- E、不受饮食影响
正确答案:C
第10题：
膳食脂肪占总能量来源大于35%为（）
- A、高脂肪膳食
- B、低脂肪膳食
- C、中等脂肪膳食
- D、平衡膳食
正确答案:A