四级营养师(综合练习)

单选题确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（）。A 称重法B 24h膳食回顾法C 直接查表法D 膳食史法

题目
单选题
确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（）。
A

称重法

B

24h膳食回顾法

C

直接查表法

D

膳食史法

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 暂无解析
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第1题：

膳食营养素参考摄入量是一组（ ）摄入量的参考值

A.每日平均膳食营养素

B.每日膳食食物量

C.每日平均膳食食物种类

D.以上选项均错误


正确答案：A
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第2题：

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量为（ ）。

A.1000

B.2000

C.3000

D.4000


正确答案：B
B

第3题：

成人膳食营养素目标制定的方法有哪几种?


正确答案：

第4题：

平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的年龄、性别、劳动强度、（）确定每日各种营养素的供给量标准。

  • A、生活压力
  • B、经济收入
  • C、工作态度
  • D、生理状况

正确答案:D

第5题：

确定一周成人膳食营养需要的工作程序包括（ ）。


正确答案：ABCDE

第6题：

我国营养学界提出成人每日膳食中蛋白质摄入量依其供热占每日膳食总热量百分比计算,比较合理的范围是()

A.大于30%

B.20%-25%

C.11%-14%

D.15%-20%


参考答案：B

第7题：

平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的年龄、性别、劳动强度、( )确定每日各种营养素的供给量标准。

A.生活压力

B.经济收入

C.工作态度

D.生理状况


正确答案：D

第8题：

制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄人量估算，不能根据体重和体力活动估算。（ ）


正确答案：×
制定成人能量需要的膳食目标，可根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量，也可以根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量。

第9题：

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（ ）μgRE。


正确答案：D
【考点】维生素A的推荐摄入量

第10题：

每日膳食中硒的推荐营养素摄入量成人为（）微克

  • A、50
  • B、400
  • C、10
  • D、200

正确答案:A

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