四级营养师(综合练习)
单选题调味品和食用油不必每餐前后均称量，只要（）称量一次。A 早餐前B 晚餐后C 早餐后和晚餐前D 早餐前和晚餐后
题目
单选题
调味品和食用油不必每餐前后均称量，只要（）称量一次。
A
早餐前
B
晚餐后
C
早餐后和晚餐前
D
早餐前和晚餐后
参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
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相似问题和答案
第1题：
待称量的物体温度,不必等到与天平温度一致即可称量。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第2题：
关于调味品的估算方法,下列说法正确的是______。
A.主要包括容器估量法、体积估量法和比例对照法
B.调味品用量多采用估算方法
C.调味品用量相对模糊
D.调味品用量要逐个称量
E.调味品用量无须称量
参考答案：ABC
第3题：
样品的称量方法分为()。
A、直接称量法
B、减重称量法
C、普通称量法
D、快速称量法
E、加重称量法
参考答案：ABE
第4题：
JJG13—1997《模拟指示秤》检定规程规定，至少应选择的测试称量是最小称量、（）和最大称量。
- A、15%最大称量、25%最大称量、50%最大称量
- B、25%最大称量、50%最大称量、75%最大称量
- C、20%最大称量、40%最大称量、80%最大称量
- D、25%最大称量、45%最大称量、65%最大称量
正确答案:B
第5题：
分析天平的称量方法包括( )、递减称量法和固定质量称量法
正确答案：直接称量法
第6题：
分析天平的称量方法一般分为直接称量法、()称量法和()称量法。
参考答案：递减;固定重量
第7题：
医院制剂常用的称重方法主要有
A、直接称量法和减重称量法
B、直接称量法和间接称量法
C、增重称量法和减重称量法
D、一次称量法和连续称量法
E、直接称量法和去皮称量法
参考答案：A
第8题：
称量物体的温度,不必等到与天平室温度一致,即可进行称量。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
医院制剂常用的称重方法主要有
A.直接称量法和减重称量法
B.直接称量法和间接称量法
C.增重称量法和减重称量法
D.一次称量法和连续称量法
E.直接称量法和去皮称量法
B.直接称量法和间接称量法
C.增重称量法和减重称量法
D.一次称量法和连续称量法
E.直接称量法和去皮称量法
答案：A
解析：
医院制剂常用的称重方法主要有直接称量法及减重称量法。直接称量法适用于在空气中稳定的样品，是制剂生产中经常使用的称量方法。减重称量法一般称量比较少的药物，减重称量法能够连续称取若干份样品，不用每次称量时调整天平零点，节省称量时间，医院制剂生产中不常使用。
第10题：
固体样品的称量方法有直接称量法、指定质量称量法和（）。
- A、差减称量法
- B、安瓶球法
- C、滴定瓶法
- D、注射器称量法
正确答案:A