四级营养师(综合练习)
单选题鲜牛奶经日光照射1min后，B族维生素很快消失，（）也所剩无几。A 维生素AB 维生素CC 维生素DD 维生素E
题目
单选题
鲜牛奶经日光照射1min后，B族维生素很快消失，（）也所剩无几。
A
维生素A
B
维生素C
C
维生素D
D
维生素E
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
麦角固醇虽不能被人体吸收，但在日光照射后可转变为能被人体吸收的( )
A、维生素A
B、维生素D
C、维生素E
D、维生素K
答案：D
第2题：
维生素D 缺乏性询楼病的主要病因是（） A .日光照射不足
答案：A
解析：
第3题：
日光照射不足会引起儿童患维生素D缺乏性佝偻病。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
维生素D的主要来源途径（）
- A、皮肤中的7-脱氢胆固醇经日光紫外线照射
- B、口服鱼肝油
- C、进食蛋黄
- D、进食植物性食物，如菌类
- E、进食乳类
正确答案:A
第5题：
维生素D最主要的来源是
A.鸡蛋
B.日光照射皮肤
C.蔬菜
D.牛奶
E.维生素D制剂
B.日光照射皮肤
C.蔬菜
D.牛奶
E.维生素D制剂
答案：B
解析：
第6题：
维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（ ）经日光中紫外线照射转变而成。
正确答案：B
【考点】人体内维生素D3的来源
【考点】人体内维生素D3的来源
第7题：
一项新的研究认为，如果孕妇在怀孕头三个月接受日光照射过少，所生的孩子日后患多发性硬化症的几率可能会增加，这是因为人体维生素D含量较低与多发性硬化症患病风险增加有关。以下哪项如果为真，最能削弱上述研究结论（）。
A、除了日光照射以外，也可以通过多种食物提高人体维生素D的含量
B、若新生儿体内维生素D的含量较低，他们更易患多发性硬化症
C、孕妇接受日光照射不足，其胎儿的中枢神经系统可能会受到影响
D、胎儿体内维生素D的含量取决于母亲体内维生素D的含量
B、若新生儿体内维生素D的含量较低，他们更易患多发性硬化症
C、孕妇接受日光照射不足，其胎儿的中枢神经系统可能会受到影响
D、胎儿体内维生素D的含量取决于母亲体内维生素D的含量
答案：A
解析：
本题考查削弱论证。论点：孕妇在怀孕头三个月接受日光照射少，孩子日后患多发性硬化症几率增加。论据：人体维生素D含量较低与多发性硬化症患病风险增加有关。A项中，通过多种食物提高人体维生素D的含量属于另有他因，可以削弱；B项中，以新生儿为例子，说明维生素D和多发性硬化症的关系，起加强作用，无法削弱；C项中，中枢神经系统与多发性硬化症无关，无法削弱；D项中，将母亲体内的维生素D与婴儿建立联系，搭桥法做加强，无法削弱。故本题答案为A选项。
【知识点】削弱论证
【知识点】削弱论证
第8题：
维生素D缺乏病主要发生在气温偏低、日光照射不足的地区，以食物中缺乏维生素D来源的人群中多见。（ ）
正确答案：√
第9题：
反式偶氮苯经日光照射后形成的混合产物中，反式异构体仅比顺式异构体稍多一点。
正确答案:正确
第10题：
人类维生素D最主要的来源是（）
- A、牛奶
- B、鱼肝油
- C、日光皮肤照射
- D、动物肝
- E、钙片
正确答案:C