二级营养师(综合练习)

多选题中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是（　）A饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%BB.单不饱和脂肪酸(MUF)占总能量的10%CC.多不饱和脂肪酸(PUF)占总能量的10%D胆固醇<300mg

题目
多选题
中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是（　）
A

饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

B

B.单不饱和脂肪酸(MUF)占总能量的10%

C

C.多不饱和脂肪酸(PUF)占总能量的10%

D

胆固醇<300mg

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第1题：

针对不同人群，钙的适宜摄入量符合中国营养学会建议的有()。

A.孕晚期钙的适宜摄入量为1200mg/d

B.乳母膳食钙AI为1200mg/d

C.老年人钙的适宜摄入量为800～1000mg/d

D.成人钙的适宜摄入量为800mg/d

E.幼儿钙的适宜摄入量为800mg/d


本题答案：A, B, D

第2题：

中国营养学会推荐0～6个的月婴儿脂肪摄入量应占总能量的（ ）。


正确答案：D
【考点】婴儿脂肪摄入量0～6个月的婴儿按每日摄人人乳800ml计，则可获得脂肪27．7g，占总能量的47％。中国营养学会推荐摄人量定为占总能量的45％～50％。

第3题：

中国营养学会推荐成人的脂肪摄入量应控制在总能量的()。

A.20%以下

B..45

C.20%~30%

D.25%~30%


参考答案：C

第4题：

中国中国营养学会推荐的健康成人每人每天奶类及奶制品摄入量是多少克？


正确答案: 中国营养学会推荐的健康成人每人每天奶类及奶制品推荐摄入量为300克。

第5题：

中国营养学会推荐18岁以上成人膳食脂肪适宜摄入量（AIs）中n-6系列与n-3系列脂肪酸的比值应为

A.4～6∶1
B.0.5∶1
C.3∶1
D.5∶1
E.1∶1

答案：A
解析：
n-6系列与n-3系列脂肪酸的比值应为4～6∶1。

第6题：

中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（ ）为宜。


正确答案：C
【考点】乳母膳食脂肪的摄入量《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为13%～15%，20%～30%，55%～60%。

第7题：

中国营养学会提出的怀孕中期孕妇每日钙适宜摄入量为

A.1 000mg
B.1 200mg
C.500mg
D.1 500mg
E.800mg

答案：A
解析：
中国营养学会建议，孕中期每日应摄入钙1 000mg。所以，孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物，补充奶类及奶制品，豆制品，鱼、虾等食物。

第8题：

中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是()

A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%

C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%

D.胆固醇<300mg


本题答案：A, B, C, D

第9题：

2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，推出成人碘RNI值为125μg/日。（　　）


答案：错
解析：
2000年中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人碘推荐摄入量（RNI）每天为150μg；可耐受最高摄入量（UL）为1000μg/日。

第10题：

中国营养学会推荐成人蛋白质摄入量应控制在总能量的（）

  • A、20%以上
  • B、15%左右
  • C、20左右
  • D、10以下

正确答案:B

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