二级营养师(综合练习)
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相似问题和答案
第1题：
下列哪种食物中含铁比较丰富
A、谷类
B、豆类
C、蔬菜
D、水果
E、牛奶
参考答案：B
第2题：
A.奶类
B.动物肝脏
C.粮谷类
D.蔬菜、水果
E.豆类
B.动物肝脏
C.粮谷类
D.蔬菜、水果
E.豆类
膳食中蛋白质含量最高的食物是
答案：E
解析：
第3题：
嘌呤含量最高的食物是()
A、谷类
B、肉汤
C、豆类
D、蔬菜E水果
本题答案：B
第4题：
食物交换份法常将食物划分为（）大类
- A、动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食
- B、谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
- C、谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物
- D、谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物
正确答案:B
第5题：
下列食物中，（）的维生素B1含量最高。
- A、谷类
- B、鱼类
- C、蔬菜
- D、水果
正确答案:A
第6题：
A.豆类
B.精制糖
C.奶类
D.蔬菜水果类
E.谷类食物
B.精制糖
C.奶类
D.蔬菜水果类
E.谷类食物
属于纯热能食物的是
答案：B
解析：
第7题：
膳食中蛋白质含量最高的食物是（）
- A、奶类
- B、动物肝脏
- C、粮谷类
- D、蔬菜、水果
- E、豆类
正确答案:E
第8题：
食物交换份法常将食物划分为( )大类
A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物
B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物
D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物
正确答案：B
第9题：
辅食添加顺序，正确的一组是（）
- A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
- B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
- C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
- D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
- E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
正确答案:D
第10题：
下列食物中，钼含量最低的是（）。
- A、蔬菜
- B、肉类
- C、谷类
- D、豆类
正确答案:A