文明礼仪知识竞赛

问答题使用筷子时有哪些禁忌?

题目
问答题
使用筷子时有哪些禁忌?
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第1题:

使用筷子时有哪些禁忌?


参考答案:①筷子不要在菜肴上乱挥动;②不要用筷子穿刺菜肴;③筷子不要含在嘴里;④筷子夹菜时不要让汤滴下来;⑤不要用筷子搅菜;⑥筷子不要放在碗上。

第2题:

使用筷子时,外侧的筷子应靠在食指与中指之间。()


参考答案:正确

第3题:

筷子使用时的禁忌包括()

A、品尝筷子

B、跨放筷子

C、插放筷子

D、舞动筷子

E、滥用筷子


正确答案:A、B、C、D、E

第4题:

使用筷子的禁忌不包括()。

  • A、吮筷子
  • B、使用公筷
  • C、粘筷
  • D、用筷子挑挑拣拣

正确答案:B

第5题:

使用筷子应注意哪些礼仪?


正确答案:一忌敲筷, 不宜用筷子敲打碗盏或杯子。 二忌掷筷, 用餐前发放筷子, 不能随手向人掷去。 三忌叉筷, 筷子不能一横一竖交叉摆放, 不能搁在碗上。 四忌插筷, 不能将筷插在饭碗里。 五忌和筷, 夹菜时不能用筷子在菜盘里和来和去, 上下乱翻, 甚至与别人的筷子“打架”。 六忌舞筷, 说话时不要把筷子当作道具,在餐桌上乱舞。

第6题:

就餐时使用筷子的忌讳有:吸吮筷子、( )

A、用左手

B、用筷子挑挑拣拣

C、用筷子敲打碗碟

D、用自己的筷子为客人夹菜


答案:BCD

第7题:

以下属于壮族禁忌的有()。

A.忌食羊肉
B.忌食牛肉和蛙肉
C.忌筷子跌落地上
D.忌把筷子插到碗里
E.夜间行走禁止吹口哨

答案:B,C,D,E
解析:

第8题:

人际交往中使用称呼时有哪些禁忌?


参考答案:(1)错误性称呼,(2)过时性称呼,(3)不通行的称呼,(4)不恰当的行业称呼,(5)庸俗低级的称呼,(6)绰号类的称呼。

第9题:

幼儿在使用筷子初期的样子类似于()。

  • A、使用勺子
  • B、使用筷子
  • C、用手抓
  • D、规范动作

正确答案:A

第10题:

在中餐中,使用筷子需要注意哪些问题?


正确答案: 不要嘴含筷子;不要挥动筷子;不要敲筷子;不要用筷子插食物;不要用筷子翻搅菜;不要将筷子放在碗上。