解析:
本题考查对教学方法的掌握。项目教学法就是在老师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己处理,信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价,都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。题干中以完成大型装饰画这一项目为中心,完成项目的具体环节和进度由学生自己负责,符合项目教学法的特点。C项正确。
A项:比较教学法其本质特征在于“比较”、“对照”、“对比”、“参照”。即,依据一定的标准,把彼此之间具有某种联系的教学内容放在一起,加以对比分析,以确定其异同关系,认识其本质差异。在题干中并未体现,排除。
B项:演示教学法即教师借助某种道具或多媒体把生活中一些具体事例通过简单明了的演示方法展示给学生,从而把一些抽象的知识、原理简明化、形象化,帮助学生加深对知识、原理的认识和理解。在题干中并未体现,排除。
D项:情境教学法是指在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能得到发展的教学方法。在题干中并未体现,排除。