地方导游基础知识

多选题蒙古人通常把食品分为( )。A白食B红食C紫食D青食E黄食

题目
多选题
蒙古人通常把食品分为(    )。
A

白食

B

红食

C

紫食

D

青食

E

黄食

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第1题:

元朝把人民分为四个等级,地位最高的是( )。

A.蒙古人

B.色目人

C.南人

D.汉人


正确答案:B

第2题:

国际上通常把干酪扩展为三大类,即()、()和干酪食品。


参考答案:(天然干酪)(再制干酪)

第3题:

人们通常把植物分为____和草本。


正确答案:
木本

第4题:

通常把压缩设备分为()、()、()、()、()等五个系统。


正确答案:传动系统;压缩系统;冷却系统;润滑系统;输送系统

第5题:

元朝按民族及地域标准把人民划分为四等人,即()。

A.蒙古人

B.色目人

C.汉人

D.南人


参考答案ABCD

第6题:

干酪种类繁多,通常把干酪划分为()。

A.天然干酪

B.人工干酪

C.融化干酪

D.干酪食品


参考答案:ACD

第7题:

元朝公开地把全国各民族划分为四个等级,依次是()。

A、汉人、蒙古人、色目人、南人

B、蒙古人、南人、色目人、汉人

C、汉人、南人、蒙古人、色目人

D、蒙古人、色目人、汉人、南人


参考答案:D

第8题:

元朝把它统治下的人民分为四等人,其中第四等是( )。

A.蒙古人

B.色目人

C.汉人

D.南人


正确答案:D

第9题:

蒙古人以( )为主要食品。

A.奶

B.野菜

C.肉类

D.菌类


正确答案:AC

第10题:

食品腌渍通常分为()。

  • A、酱渍
  • B、盐渍
  • C、糖渍
  • D、酸渍

正确答案:B,C,D