地方导游基础知识

多选题下列关于重庆火锅起源说法正确的有(  )。A重庆毛肚火锅起源于嘉陵江畔的较场口,最初原料主要是牛毛肚、鸭肠、牛血旺等B重庆在古代出现的火锅烹调形式,如三国五熟釜、北宋骨董羹、南宋拨霞供等,是我国火锅形式的雏形C重庆朝天门码头是我国火锅的起源地,嘉陵江畔的船夫、纤夫、挑夫是重庆最早吃火锅的人D重庆毛肚火锅至今已有100余年的历史,最初的牛毛肚来源于南纪门外川道拐回民屠宰场E民国十年后,重庆城内的第一家毛肚火锅店白乐天火锅店在较场坝开张

题目
多选题
下列关于重庆火锅起源说法正确的有(  )。
A

重庆毛肚火锅起源于嘉陵江畔的较场口,最初原料主要是牛毛肚、鸭肠、牛血旺等

B

重庆在古代出现的火锅烹调形式,如三国五熟釜、北宋骨董羹、南宋拨霞供等,是我国火锅形式的雏形

C

重庆朝天门码头是我国火锅的起源地,嘉陵江畔的船夫、纤夫、挑夫是重庆最早吃火锅的人

D

重庆毛肚火锅至今已有100余年的历史,最初的牛毛肚来源于南纪门外川道拐回民屠宰场

E

民国十年后,重庆城内的第一家毛肚火锅店白乐天火锅店在较场坝开张

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相似问题和答案

第1题:

到目前为止,关于教育起源问题,较有影响的说法有()

A.生物起源论

B.心理起源论

C.劳动起源论

D.人类起源论


正确答案:ABC

第2题:

关于货币主义观点,下列说法正确的有( )。


正确答案:ABCD
货币数量在短期可以影响就业前景和实际国民收入等实际变量,长期则不能影响这些实际变量,能影响的只是名义变量。长期的就业量和国民收人总是趋向于自然率水平。

第3题:

目前关于海上保险的起源有()说法。

A.共同海损起源说

B.船舶抵押借款制度起源说

C.货物抵押借款制度起源说

D.损失说


参考答案:ABC

第4题:

简述重庆火锅起源的原因。


正确答案: 夏季气温高、雨量大、太阳辐射少、湿度高、雾气重。
重庆火锅的特征:原料广博、菜品多样、调味独特、诸味和谐、吃法豪放、气氛热烈。重庆火锅传统菜品为毛肚、鸭肠。

第5题:

关于理财计算器,下列说法正确的有( )。



答案:A,B,D,E
解析:


能才会改变。故选项C错误。

第6题:

关于证券投资基金的起源与发展,下列说法正确的有( )。

A.英国所组建的“海外及殖民地政府信托”是证券投资基金的雏形

B.证券投资基金起源于英国

C.证券投资基金发展于美国

D.封闭式基金是目前基金产品的主流


正确答案:ABC
106. ABC【解析】D项,开放式基金是目前基金产品的主流。

第7题:

下列关于乘数效应的说法中,正确的有( )。


正确答案:BC
乘数的大小取决于边际消费倾向,与边际消费倾向同方向变动,与边际储蓄倾向成反方向变动。边际消费倾向越大,乘数越大;边际消费倾向越小,乘数也越小。这主要因为,边际消费倾向越大,所增加的国民收入中用于消费支出的部分就越大,从而所引起下轮的总需求增加也就越大,以后国民收入的增加就越多。

第8题:

下列关于文字起源的说法正确的一项是( )。

A.结绳记事

B.图画和契刻

C.刻漏记事

D.以上说法都错


参考答案:D

第9题:

重庆火锅起源于( )。

A.隋末唐初
B.宋末元初
C.明末清初
D.民国时期

答案:C
解析:
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放饮食方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。2016年5月,“重庆火锅”当选“重庆十大文化符号”之首。

第10题:

目前关于海上保险的起源有()说法。

  • A、共同海损起源说
  • B、船舶抵押借款制度起源说
  • C、货物抵押借款制度起源说
  • D、损失说

正确答案:A,B,C