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单选题食品检验实行（　　）。A 食品检验机构负责制B 食品检验人负责制C 食品检验机构与检验人负责制D 中国旅游饭店业协会

题目
单选题
食品检验实行（　　）。
A

食品检验机构负责制

B

食品检验人负责制

C

食品检验机构与检验人负责制

D

中国旅游饭店业协会

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第1题：

食品检验实行食品检验负责制，由()负责。

A.工商管理部门

B.食品检验机构

C.食品药品监督管理部门

D.卫生管理部门


参考答案：B

第2题：

关于食品检验叙述正确的有（）。


A.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动
B.食品检验由食品检验机构指定的检验人与食品生产方协同进行
C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
D.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
E.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。

答案：A,C,D,E
解析：
食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行

第3题：

食品检验实行哪种负责制?()

A.食品检验机构负责制

B.检验人负责制

C.食品检验机构与检验人负责制

D.食品检验机构或检验人负责制


参考答案： C

第4题：

食品检验实行食品检验机构与检验人负责制（），对出具的食品检验报告负责，独立承担法律责任。

  • A、食品检验机构
  • B、检验人
  • C、食品检验机构和检验人
  • D、食品检验机构或检验人

正确答案:C

第5题：

食品检验实行（）负责制，食品检验报告应加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。

  • A、食品检验机构
  • B、检验人
  • C、食品检验机构与检验人
  • D、食品检验机构或检验人

正确答案:C

第6题：

食品检验实行食品监督机构与检验人负责制。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第7题：

食品检验实行（　　）负责制。
A.食品检验机构
B.报检人
C.检验人
D.生产厂家


答案：A,C
解析：
[精解]参见《中华人民共和国食品安全法》第59条。

第8题：

食品检验实行（）负责制度

A.食品检验机构

B.检验人

C.质量监督部门

D.食品检验机构与检验人


参考答案：D

第9题：

食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应具备下列哪项内容？（）

  • A、应当标明检验费用
  • B、应有检验人的签名或者盖章
  • C、应当加盖食品检验机构公章
  • D、应当加盖当地工商部门公章

正确答案:B,C

第10题：

下列关于食品检验的表述，正确的是：（）

  • A、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
  • B、食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
  • C、食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
  • D、食品检验报告无须检验人的签名或者盖章

正确答案:A,B,C

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