单选题被称为我国白酒始祖的是（　　）。A 茅台酒B 五粮液C 汾酒D 洋河大曲

王维，唐朝著名诗人、画家，创立了水墨山水画派。精通诗、书、画、音乐等，以诗名盛于开元、天宝间，尤长五言，多咏山水田园，与孟浩然合称“王孟”，有“诗佛”之称。书画特臻其妙，后人推其为南宗山水画之祖，其山水画技法特点为墨渲染。苏轼评价其：“味摩诘之诗，诗中有画；观摩诘之画，画中有诗。综上，C选项正确。

A、B选项，初唐的李思训、李昭道父子为杰出的青绿山水大家，史称“大小李将军”。李思训首创大青绿山水及金碧山水一格，形成“金碧辉煌”的富丽效果 ，把青绿山水推上了一个高峰。从李思训父子，可以看到青绿山水画的成长发展轨迹。故排除。

D选项，李白是唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”，与杜甫并称为“李杜”，主要成就是创造了古代浪漫主义文学、高峰歌行体和七绝，达到后人难及的高度。故排除。

王维是南宗画派鼻祖，他的山水画技法特点为：墨渲染，诗中有画，画中有诗；体涉古今。