地方导游基础知识
单选题下列（ ）不属于吉菜系列。A 清蒸白鱼B 白肉血肠C 白切贵妃鸡D 人参鸡
题目
单选题
下列（ ）不属于吉菜系列。
A
清蒸白鱼
B
白肉血肠
C
白切贵妃鸡
D
人参鸡
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相似问题和答案
第1题：
单选题
民航规定，禁止随身携带但可作为行李托运的物品的是（ ）。
A
爆竹
B
仿真手枪
C
表演用刀
D
资料
正确答案：
B
解析：
《民用航空旅客、行李国内运输规则》第三十六条规定，旅客不得携带管制刀具乘机，管制刀具以外的利器或钝器应随托运行李托运，不能随身携带。禁止乘机旅客随身携带但可作为行李托运的物品主要包括：①菜刀、水果刀、大剪刀、剃刀等生活用刀；②手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具；③文艺单位表演用的刀、矛、剑；④带有加重或有尖钉的手杖、铁头登山杖，棒球棍等体育用品；⑤以及斧、凿、锤、锥、扳手等工具和其他可以用于危害航空器或他人人身安全的锐器、钝器；⑥超出可以随身携带的种类或总量限制的液态物品。
《民用航空旅客、行李国内运输规则》第三十六条规定，旅客不得携带管制刀具乘机，管制刀具以外的利器或钝器应随托运行李托运，不能随身携带。禁止乘机旅客随身携带但可作为行李托运的物品主要包括：①菜刀、水果刀、大剪刀、剃刀等生活用刀；②手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具；③文艺单位表演用的刀、矛、剑；④带有加重或有尖钉的手杖、铁头登山杖，棒球棍等体育用品；⑤以及斧、凿、锤、锥、扳手等工具和其他可以用于危害航空器或他人人身安全的锐器、钝器；⑥超出可以随身携带的种类或总量限制的液态物品。
第2题：
填空题
内蒙古包头市东河区东大街附近，回族开的____，在历史上是与呼和浩特市庆升源齐名的经营捎卖的茶馆，在包头地区很有名气。
正确答案：
义和轩
解析：
义和轩位于包头市东河区东前街的繁华路段，是1935年包头市回民马永昌投资创办的回民饭馆。
义和轩位于包头市东河区东前街的繁华路段，是1935年包头市回民马永昌投资创办的回民饭馆。
第3题：
多选题
旌表牌坊大致可以分为（ ）类。
A
敬贤
B
尚义
C
孝友
D
贞节
正确答案：
B,D
解析：
旌表牌坊是传统社会中特有的表扬性建筑，是朝庭或当地官府为旌表在忠、孝、节、义上有成绩的人而立，目的在藉以教化人心，所以多建在热闹的大街或受表扬者的住宅前，如旌表忠臣牌坊的忠贞牌坊，旌表孝道的贞节牌坊等。
旌表牌坊是传统社会中特有的表扬性建筑，是朝庭或当地官府为旌表在忠、孝、节、义上有成绩的人而立，目的在藉以教化人心，所以多建在热闹的大街或受表扬者的住宅前，如旌表忠臣牌坊的忠贞牌坊，旌表孝道的贞节牌坊等。
第4题：
多选题
内蒙古旅游业的发展可分为（ ）几个阶段。
A
自然发展期
B
发展平稳期
C
规模扩张期
D
加速增长期
正确答案：
A,B
解析：
内蒙古旅游业的发展可分为自然发展期、规模扩张期和加速增长期三个阶段。虽然内蒙古旅游业目前正处于全面加速发展阶段，但是内蒙古的旅游业的发展速度和规模，与北京、陕西等国内先进省区相比较还有一定的差距。
内蒙古旅游业的发展可分为自然发展期、规模扩张期和加速增长期三个阶段。虽然内蒙古旅游业目前正处于全面加速发展阶段，但是内蒙古的旅游业的发展速度和规模，与北京、陕西等国内先进省区相比较还有一定的差距。
第5题：
多选题
红花分为（ ）系列。
A
青皮
B
粉皮
C
观赏
D
白皮
正确答案：
D,A
解析：
红花（怀远石榴的一个类群）分为观赏品种和食用品种两个类型，又分为粉皮和青皮两大系统。
红花（怀远石榴的一个类群）分为观赏品种和食用品种两个类型，又分为粉皮和青皮两大系统。
第6题：
多选题
辉发部的始祖是（ ）。
A
昂古里
B
星古力
C
布占泰
D
大柞荣
正确答案：
A,B
解析：
辉发部的男始祖叫昂古里，女始祖叫星古力，因部族迁徙归附纳喇氏，称葛扬葛图墨士。
辉发部的男始祖叫昂古里，女始祖叫星古力，因部族迁徙归附纳喇氏，称葛扬葛图墨士。
第7题：
多选题
根据国家有关规定，上海市对导游人员实行资格统一考试制度。申请参加本市导游人员资格考试的，应当首先在网上登记报名，然后提交下列材料（ ）。
A
申请人的身份证明
B
高级中学、中等专业学校以上学历证书证明
C
区、县级以上医疗机构的健康证明
D
申请登记表
E
申请人的照片及其缴费凭据
正确答案：
A,C
解析：
《上海市导游人员管理办法》第十三条规定，申请参加导游人员资格考试的，可以到单位或者户籍所在地的区、县旅游行政管理部门报名。申请参加考试的人员应当提交下列材料：①申请登记表；②身份证明；③高级中学、中等专业学校以上学历证书证明；④区、县级以上医疗机构的健康证明。
《上海市导游人员管理办法》第十三条规定，申请参加导游人员资格考试的，可以到单位或者户籍所在地的区、县旅游行政管理部门报名。申请参加考试的人员应当提交下列材料：①申请登记表；②身份证明；③高级中学、中等专业学校以上学历证书证明；④区、县级以上医疗机构的健康证明。
第8题：
多选题
最能体现导游服务水平的带团技能是（ ）。
A
规范化技能
B
人性化技能
C
方法性技能
D
综合性技能
正确答案：
B,C
解析：
人性化服务是导游带团技能的最高体现，是指一种建立在理解人、体贴人的基础上的富有人情味的服务，要求：①提供个性化的服务对旅游者要尽职尽心；②提供个性化的服务对旅游者要加倍操心；③提供个性化的服务对旅游者要处处细心。
人性化服务是导游带团技能的最高体现，是指一种建立在理解人、体贴人的基础上的富有人情味的服务，要求：①提供个性化的服务对旅游者要尽职尽心；②提供个性化的服务对旅游者要加倍操心；③提供个性化的服务对旅游者要处处细心。
第9题：
单选题
根据民间传说和《兰州府志》、《皋兰县志》的记载，白银市采矿始于（ ）。
A
汉朝
B
唐朝
C
宋朝
D
明朝
正确答案：
D
解析：
白银市因600多年前（明洪武初年）官方在此设有采掘金银的办厂机构“白银厂”而得名，有“日出斗金”之说。
白银市因600多年前（明洪武初年）官方在此设有采掘金银的办厂机构“白银厂”而得名，有“日出斗金”之说。
第10题：
多选题
关于徽派建筑，下列说法正确的有（ ）。
A
是在特定的自然和文化环境中形成的
B
徽派民居立面造型是“粉墙黛瓦马头墙”
C
徽派古民居的天井是徽州人“四水归名堂”、“肥水不外流”意识的建筑外化
D
一座标准的民居，一般都建有前堂、中堂、后堂
正确答案：
A,B,C,D
解析：
徽派建筑在总体布局上，依山就势，构思精巧，自然得体；在平面布局上规模灵活，变幻无穷；在空间结构和利用上，造型丰富，讲究韵律美，以马头墙、小青瓦最有特色；在建筑雕刻艺术的综合运用上，融石雕、木雕、砖雕为一体，显得富丽堂皇。其天井俗称“四水归堂”，意为“肥水不外流”，体现了徽商聚财、敛财的思想。一座标准的民居，一般都建有前堂、中堂、后堂。前堂和中堂作为礼仪场所，是男人们接待客人和日常活动的地方；后堂则作为供养长辈和女性活动的空间。
徽派建筑在总体布局上，依山就势，构思精巧，自然得体；在平面布局上规模灵活，变幻无穷；在空间结构和利用上，造型丰富，讲究韵律美，以马头墙、小青瓦最有特色；在建筑雕刻艺术的综合运用上，融石雕、木雕、砖雕为一体，显得富丽堂皇。其天井俗称“四水归堂”，意为“肥水不外流”，体现了徽商聚财、敛财的思想。一座标准的民居，一般都建有前堂、中堂、后堂。前堂和中堂作为礼仪场所，是男人们接待客人和日常活动的地方；后堂则作为供养长辈和女性活动的空间。