地方导游基础知识
多选题粤菜有“五滋”“六味”之别，其中的“五滋”是指（ ）和浓。A香B酥C弹D脆E肥
题目
多选题
粤菜有“五滋”“六味”之别，其中的“五滋”是指（ ）和浓。
A
香
B
酥
C
弹
D
脆
E
肥
参考答案和解析
正确答案：
A,E
解析：
粤菜口味上以清、鲜、嫩、爽为主，而且随季节时令的不同而变化，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，并有“五滋”（香、酥、脆、肥、浓）、“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。
粤菜口味上以清、鲜、嫩、爽为主，而且随季节时令的不同而变化，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，并有“五滋”（香、酥、脆、肥、浓）、“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
单选题
巫山十二峰是巫山最著名的景点，其中（ ），又称神女峰，是巫山十二峰之最。
A
圣泉峰
B
朝云峰
C
飞凤峰
D
望霞峰
正确答案：
B
解析：
巫山，是重庆市的东大门，也是游览长江三峡的必经之地，是长江三峡库区的重镇。巫山十二峰是巫峡当中最著名的景点，包括登龙峰、圣泉峰、朝云峰、望霞峰、松峦峰、集仙峰、净坛峰、起云峰、飞凤峰、上升峰、翠屏峰和聚鹤峰。十二峰中，望霞峰又称神女峰，是巫山十二峰之最。
巫山，是重庆市的东大门，也是游览长江三峡的必经之地，是长江三峡库区的重镇。巫山十二峰是巫峡当中最著名的景点，包括登龙峰、圣泉峰、朝云峰、望霞峰、松峦峰、集仙峰、净坛峰、起云峰、飞凤峰、上升峰、翠屏峰和聚鹤峰。十二峰中，望霞峰又称神女峰，是巫山十二峰之最。
第2题：
单选题
山西是以汉族为主体的多民族省份，山西省的少数民族按人口规模位于前三位的有（ ）。
A
满族、回族、壮族
B
回族、蒙古族、壮族
C
蒙古族、朝鲜族、回族
D
回族、满族、蒙古族
正确答案：
A
解析：
第3题：
单选题
下列建筑样式中，屋顶竖有“老虎窗”的是（ ）别墅。
A
英国式
B
法国式
C
北欧式
D
意大利式
正确答案：
A
解析：
老虎窗，又称老虎天窗，上海俗语，指一种开在屋顶上的天窗。即在斜屋面上凸出的窗，用作房屋顶部的采光和通风。现在“老虎窗”一般多指上海石库门住宅中的屋顶窗。
老虎窗，又称老虎天窗，上海俗语，指一种开在屋顶上的天窗。即在斜屋面上凸出的窗，用作房屋顶部的采光和通风。现在“老虎窗”一般多指上海石库门住宅中的屋顶窗。
第4题：
单选题
1950年1月1日，青海省人民政府成立，（ ）任青海省政府主席。
A
张仲良
B
赵寿山
C
冼恒汉
D
孙作宾
正确答案：
B
解析：
1949年9月8日，中华人民解放军西宁市军事管制委员会、西宁市人民政府同时成立，冼恒汉任军管会主任，张国声任副主任，刘枫、钱平任市长、副市长。1950年1月1日，青海省人民政府成立，赵寿山任青海省政府主席。
1949年9月8日，中华人民解放军西宁市军事管制委员会、西宁市人民政府同时成立，冼恒汉任军管会主任，张国声任副主任，刘枫、钱平任市长、副市长。1950年1月1日，青海省人民政府成立，赵寿山任青海省政府主席。
第5题：
单选题
唐朝时期，时称大食法的是（ ）。
A
伊斯兰教
B
佛教
C
道教
D
基督教
正确答案：
C
解析：
伊斯兰教于唐武德年间随阿拉伯、波斯穆斯林商贾从海路传入泉州，时称大食法，并于唐天宝十二年（公元753年）建起福建第一座清真寺——泉州麒麟寺。
伊斯兰教于唐武德年间随阿拉伯、波斯穆斯林商贾从海路传入泉州，时称大食法，并于唐天宝十二年（公元753年）建起福建第一座清真寺——泉州麒麟寺。
第6题：
多选题
我国长江下游喀斯特溶洞富集带在我省处于（ ）。
A
皖南丘陵山区中部
B
皖南丘陵山区南部
C
皖南丘陵山区北部
D
皖江平原
正确答案：
C,D
解析：
皖南山区位于安徽省南部，按其地貌特征，分为北部低山丘陵带、中部低山中山带、屯溪盆地、南部低山中山带、东北部丘陵带等，皖南山地丘陵区，位于沿江平原区以南，安徽省境的最南部地区，地貌类型及类型组合复杂。南部有省内最大的盆地屯溪盆地，地势比较平坦；北部低山丘陵，其间有部分灰岩，构成了我国长江下游喀斯特地貌溶洞富集带。
皖南山区位于安徽省南部，按其地貌特征，分为北部低山丘陵带、中部低山中山带、屯溪盆地、南部低山中山带、东北部丘陵带等，皖南山地丘陵区，位于沿江平原区以南，安徽省境的最南部地区，地貌类型及类型组合复杂。南部有省内最大的盆地屯溪盆地，地势比较平坦；北部低山丘陵，其间有部分灰岩，构成了我国长江下游喀斯特地貌溶洞富集带。
第7题：
判断题
青衣又称正旦，京剧中的正旦主要扮演贤妻良母和贞节烈女一类的妇女形象，重在做功。（ ）
A
对
B
错
正确答案：
对
解析：
京剧中的行当分生、旦、净、丑四大行当。旦行（又称占行）京剧中对妇女角色的统称。旦行又可细划为正旦、花旦、武旦和老旦。正旦，又称青衣。京剧中的正旦主要扮演性格端庄、稳重的贤妻和贞节烈女等妇女形象。正旦的舞台造型娴静，重在唱功，兼及念做。
京剧中的行当分生、旦、净、丑四大行当。旦行（又称占行）京剧中对妇女角色的统称。旦行又可细划为正旦、花旦、武旦和老旦。正旦，又称青衣。京剧中的正旦主要扮演性格端庄、稳重的贤妻和贞节烈女等妇女形象。正旦的舞台造型娴静，重在唱功，兼及念做。
第8题：
多选题
合同无效或被撤销的法律后果包括（ ）。
A
赔礼道歉
B
返还财产
C
赔偿损失
D
追缴财产
正确答案：
C,D
解析：
《合同法》第五十八条规定，合同无效或者被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。第五十九条规定，当事人恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益的，因此取得的财产收归国家所有或者返还集体、第三人。
《合同法》第五十八条规定，合同无效或者被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。第五十九条规定，当事人恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益的，因此取得的财产收归国家所有或者返还集体、第三人。
第9题：
判断题
天津海河古称“逆河”，因海水逆流往复得名，后改称海河，它是天津的发源地，是天津的母亲河。（ ）
A
对
B
错
正确答案：
错
解析：
暂无解析
第10题：
多选题
对于龙门石窟的描述不正确的有（ ）。
A
龙门石窟是我国著名的“三大石窟”之一
B
龙门石窟是国务院公布的第二批全国重点文物保护单位
C
龙门石窟开凿于北魏时期，历经东魏、西魏、北齐、北周、隋唐至宋
D
龙门石窟现有窟龛2345个，碑刻题记2800余块，佛塔40余座，造像15万尊
E
龙门石窟为中国现存窟龛最多的石窟，创造了现存窟龛数量中国之最
正确答案：
A,B
解析：
B项，龙门石窟于1961年被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位，于2000年被联合国公布为世界文化遗产。D项，龙门石窟今存有窟龛2345个，题记和碑刻2680余品，佛塔70余座，造像10万余尊。
B项，龙门石窟于1961年被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位，于2000年被联合国公布为世界文化遗产。D项，龙门石窟今存有窟龛2345个，题记和碑刻2680余品，佛塔70余座，造像10万余尊。