感觉
知觉
注意
想象
第1题:
第2题:
()树新梢质脆易断,不宜应用扭梢技术。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
苹果以个大、无疤痕、质脆,味甜而清香者为佳品。
第5题:
松鼠鳜鱼的烹调方法属于()。
第6题:
扣件应有出厂合格证;凡有脆裂、变形或滑丝的,严禁使用。
第7题:
制作“糖醋黄河鲤鱼”的方法是()
第8题:
A.脆嫩、柔韧
B.脆酥、焦嫩
C.柔软、滑嫩
D.糜烂、爽滑
第9题:
看到苹果就产生了苹果绿色的视觉,摸一下则产生光滑的触觉,这种现象我们称之为人的()。
第10题:
水粉糊主要是用淀粉和水调配而成,主要用于()等菜品的挂糊。