中药临床三基（药师）章节题

单选题中药泛油起决定作用的因素是（）A 中药本身的性质B 温度C 湿度D 贮藏保管

题目
单选题
中药泛油起决定作用的因素是（）
A

中药本身的性质

B

温度

C

湿度

D

贮藏保管

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第1题：

因含黏液质或糖分而泛油的中药是（ ）


正确答案：B

第2题：

引起中药泛油的决定因素是

A．光线

B．湿度

C．害虫

D．温度

E．中药成分


正确答案：E
E。中药所含的化学成分如多糖、黏液质、脂肪等，是引起中药泛油的决定因素。故答案选E。

第3题：

中药饮片气味散失的因素有

A、成分

B、温度

C、泛油

D、发霉

E、变色


参考答案：ABCDE

第4题：

中药饮片气味散失的因素有

A.成分
B.温度
C.泛油
D.发霉
E.变色

答案：A,B,C,D,E
解析：
本题主要考查对中药饮片贮存中常见质量变异现象的掌握情况。中药饮片气味散失的因素有饮片成分、发霉、泛油、变色和环境温度等。

第5题：

以下各药属于较易泛油的中药是（ ）


正确答案：D

第6题：

中药变质后有泛油现象，但无油哈气的药材是


正确答案：C

第7题：

导致中药发霉的因素有

A．中药内含有养料

B．日光照射

C．中药本身风化

D．中药本身泛油

E．受潮湿影响


正确答案：AE

第8题：

含脂肪油易泛油的中药饮片是

A、当归

B、丁香

C、桃仁

D、杏仁

E、柏子仁


参考答案：CDE

第9题：

中药泛油起决定作用的因素是

A．中药本身的性质

B．温度

C．湿度

D．贮藏保管

E．微生物


正确答案：A

第10题：

某中药贮藏仓库人员检查时发现多种中药饮片与中成药发生虫蛀、泛油、潮解、酸败等现象。
下列易泛油的中药饮片是

A.大黄
B.黄柏
C.黄芪
D.白芍
E.当归

答案：E
解析：
泛油又称走油，是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。如当归、苍术、柏子仁、桃仁、杏仁、牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等，故答案选E。

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