名词解释题加辅料炒

加辅料炒与相应的加辅料煨的不同点有：

A、辅料用量

B、温度高低

C、受热时间长短

D、火力大小

E、火候标准

临方炮制，突出“临方”的特点，包括（）

A.清炒、加辅料炒、醋、蜜、盐炙

B.清炒、蜜炙、盐炙、醋炙

C.加辅料炒、盐炙、蜜炙、醋炙

D.清炒、加辅料炒

加辅料炒不包括()

A.土炒

B.米炒

C.酒炒

D.蛤粉炒

E.滑石粉炒

何首乌的炮制方法是（ ）

A．清蒸

B．清炒

C．加辅料蒸

D．加辅料炖

E．清炖

以下叙述正确的有（ ）。

A．炒法是指将药物置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌至一定程度的炮制方法

B．炒法可分为清炒和加辅料炒

C．加辅料炒是加液体辅料炒的方法

D．清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭

E．各种炒法的火候要求不同

加辅料炒时，先将辅料加热至冒烟，再投入药物共炒的方法是

A、麸炒法

B、米炒法

C、土炒法

D、砂炒法

E、滑石粉炒法

采用先炒药后加辅料拌炒的方法制备的药物有（ ）

下列有关炒法的叙述，错误的是

A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法

B、炒法可分清炒法和加辅料炒法

C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭

D、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火

E、加辅料炒多用中火或用武火

下列不属于加辅料炒的是：

A、米炒

B、麸炒

C、酒炒

D、砂炒

E、滑石粉炒