环境监测上岗考试
判断题光度法测定土壤中全氮时，如需提供烘干基含量，则应测定土壤水分，并进行折算。A 对B 错
题目
判断题
光度法测定土壤中全氮时，如需提供烘干基含量，则应测定土壤水分，并进行折算。
A
对
B
错
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相似问题和答案
第1题：
光度法测定土壤中全氮时，在消煮土样的同时应做一份空白试验。
正确答案:错误
第2题：
简述开氏法测定土壤全氮含量的原理。
正确答案: 土壤中的含氮化合物，利用浓硫酸及少量的混合催化剂，在强热高温下，经过复杂的分解反应，转化为氨，与硫酸结合成硫酸铵。加入NaOH碱化，当pH超过10时，NH4+全部变为NH3，蒸馏出来的氨用硼酸溶液吸收，再以标准酸溶液滴定，由酸标准液的消耗量计算出土壤全氮含量。
第3题：
用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时，需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的，均为6.25。（ ）
正确答案：×
一般来讲，食物蛋白质含量的测定可通过凯氏定氮法测定氮含量，然后根据蛋白质的来源和性质乘以相应的折算系数。对于大多数动物性食物(如鸡蛋、肉类)折算系数为6.25，谷类食物、豆类食物、坚果等则折算系数相对较低，全小麦粉为5.83、大米为5.95、大豆为5.71、乳制品为5.38、坚果为5.46。
一般来讲，食物蛋白质含量的测定可通过凯氏定氮法测定氮含量，然后根据蛋白质的来源和性质乘以相应的折算系数。对于大多数动物性食物(如鸡蛋、肉类)折算系数为6.25，谷类食物、豆类食物、坚果等则折算系数相对较低，全小麦粉为5.83、大米为5.95、大豆为5.71、乳制品为5.38、坚果为5.46。
第4题：
光度法测定全磷的森林土壤样品应为过（）mm筛孔的风干或烘干土样。
- A、1
- B、0.149
- C、0.25
正确答案:B
第5题：
光度法测定土壤中全磷量时，应该按风干土壤计算。
正确答案:错误
第6题：
光度法测定土壤中全氮时，如样品数量较多则可以不同时做空白。
正确答案:错误
第7题：
用重铬酸钾外加热法测定有机质的消煮温度为（）℃，测定土壤全磷时用晶体NaOH分解土壤样品控制温度为（）℃，土壤水分测定时控制温度为（）℃，土壤全氮测定过程中，用混合催化剂和浓硫酸分解土壤样品时控制温度为（）℃。
正确答案:170-180；720；105-110；360-410
第8题：
光度法测定土壤中全氮的过程中，样品消煮时，开氏瓶受热部位应超过液面，以保持液面的沸腾状态。
正确答案:错误
第9题：
光度法测定土壤和城市生活垃圾中全氮时，消解所用的器皿为（）
- A、索氏提取器
- B、全玻蒸馏器
- C、开氏定氮装置
正确答案:C
第10题：
光度法测定土壤中全氮时，土壤消煮液显（）
- A、碱性
- B、中性
- C、酸性
正确答案:C