科普知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
一般高级葡萄酒的软木塞上不会印上以下什么信息？（）
- A、年份
- B、产地
- C、酒庄
- D、葡萄名称
正确答案:D
第2题：
如果酒标上注明葡萄品种，那么该种葡萄的最低比例是多少？
正确答案: 85%。
第3题：
酒标上带有“纳帕白芙美NapaFuméBlanc”的葡萄酒是用以下哪个葡萄品种酿造的？（）
- A、白诗南CheninBlanc
- B、密斯卡得Muscadet
- C、长相思SauvignonBlanc
- D、白玉霓UgniBlanc
正确答案:C
第4题：
单一葡萄品种酒比混合品种酒好吗？
正确答案: 葡萄酒品质的好坏与纯种或混合种无关，只取决于各人的口味，有的人喜欢纯种，有的人喜欢混合种。
第5题：
以下哪点不是旧世界葡萄酒国的酒标特点（）
- A、标出葡萄酒年份
- B、标出葡萄酒酒精度数
- C、标出葡萄品种
- D、标出酒庄名称
正确答案:C
第6题：
法国葡萄酒酒标上标明”mis en bouteille au chateau/domaine”代表什么？（）
- A、只是标明该葡萄酒的葡萄种植和酿造在该酒庄或产区进行。
- B、标明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和瓶装都是在该酒庄进行，是高品质葡萄酒的保证之一。
- C、只是标明葡萄酒在法国酿造
- D、没什么意义，为了好看。
正确答案:B
第7题：
法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是（）。
- A、原产地酒
- B、高质量酒
- C、乡村酒
- D、普通佐餐酒
正确答案:A
第8题：
说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
正确答案:葡萄属葡萄科（VitaceaE.葡萄属（Vitis）。葡萄中经济价值最高的是欧亚种群。赤霞珠、梅鹿辄（Merlot梅洛）、宝石解百纳（RubyCabenet）蛇龙珠（CabernetGernischt）品丽珠（CabenetFranC.黑品乐（PinotNoir）汉堡麝香（MuscatHamburg）龙眼（LongYan）、是我国古老的栽培品种，我国特有的葡萄品种。雷司令（Riesling）霞多丽（Chardonnay）白诗南（CheninBlanc）
第9题：
嘉美是（）。
- A、优质葡萄园
- B、法国南部的产区
- C、用于酿造博若莱的葡萄品种
- D、酿造桃红葡萄酒的方法
正确答案:C
第10题：
葡萄酒标上的年份指的是（）
- A、葡萄酒装瓶的年份
- B、葡萄酒销售的年份
- C、葡萄酒采摘的年份
- D、葡萄酒进入橡木桶的年份
正确答案:C