木工技能考试
相似问题和答案
第1题：
牡丹皮的性状鉴别特征为()。
A.外皮粗糙，易呈鳞片状剥落
B.外表面灰褐色或淡红棕色
C.内表面淡灰黄色或浅棕色，常见发亮的结晶、
D.折断面纤维性
E.气芳香.味微苦而涩
第2题：
黄菠萝树外皮暗褐色，内皮鲜黄色味芳香。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
关于鲜地黄的性状，以下哪一项不正确（ ）。
A．呈纺锤形或条状，外皮薄
B．表面浅红黄色
C．肉质、易断
D．断面棕黑色或乌黑色
E．味微甜、微苦
第4题：
结施图中@是钢筋的间距代号，其含义是（）。
- A、钢筋相等中心距离
- B、钢筋的外皮至外皮
- C、钢筋的内皮至内皮
- D、钢筋的外皮至内皮
正确答案:A
第5题：
咖喱味型菜肴色泽黄亮，咸鲜醇厚，具有咖喱特殊的辛辣（）味。
- A、醇香
- B、干香
- C、清香
- D、鲜香
正确答案:D
第6题：
丁香的特征是
A.入水垂直向下，味辛辣，来源于桃金娘科
B.鲜黄色，体轻
C.水被染成黄色，呈喇叭口状
D.鲜黄色，体轻，漂浮于水面
E.入水垂直向下，来源于瑞香科
第7题：
丁香的特征是
A.入水垂直向下，味辛辣，来源于桃金娘科
B.鲜黄色，体重，入水下沉
C.水被染成黄色，呈喇叭状
D.鲜黄色，体轻，入水飘浮水面
E.入水垂直向下，味辛辣，来源于瑞香科
第8题：
黄丝郁金的鉴别特征是()。
A.长卵圆形，两头较尖
B.断面角质，黄色或橙黄色
C.气微，味淡
D.皮层散有分泌细胞，内皮层明显
E.断面于紫外光灯下显亮黄色荧光，内皮层呈明显蓝色环
第9题：
咖喱味菜肴色泽黄亮，咸鲜醇厚，具有咖喱特殊的辛辣鲜香味。
正确答案:正确
第10题：
环氧乙烷是（）的气体。
- A、无色、有芳香味
- B、无色、有醚味
- C、淡黄色、有醚味
- D、淡黄色、有芳香味
正确答案:B