营养与食品卫生(医学高级)

单选题幼儿缺锌可导致，除了（）。A 生长发育迟缓B 食欲不振C 味觉减退，异食癖D 脑炎、脑膜炎

题目
单选题
幼儿缺锌可导致，除了（）。
A

生长发育迟缓

B

食欲不振

C

味觉减退，异食癖

D

脑炎、脑膜炎

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 暂无解析
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第1题：

铁、锌主要来源于瘦肉和动物的肝脏，缺铁可导致儿童患缺铁性贫血。()


正确答案：对

第2题：

可导致血红蛋白沉着病的是

A.铁过剩

B.铜代谢异常

C.缺锌

D.缺硒

E.缺碘


参考答案：A

第3题：

婴幼儿缺锌可导致以下改变，但除外

A.异食癖或味觉异常

B.食欲不振

C.生长停止

D.认知行为改变

E.龋齿


正确答案：E
【该题针对“婴幼儿、学龄儿童及青少年营养与膳食”知识点进行考核】

第4题：

人体缺锌，可导致味觉灵敏度下降，严重的可导致心肌梗塞，慢性肾炎、关节炎等疾病。

A对

B错


对
略

第5题：

关于锌缺乏的描述，错误的是

A.长期摄入谷类食物的小儿易出现锌缺乏
B.血清锌低于正常可以作为缺锌的可靠指标
C.毛发锌低于正常仅作为慢性缺锌的参考指标
D.植物中的锌含量高于动物中的锌含量
E.长期锌缺乏可导致免疫功能低下

答案：D
解析：
供给含锌量较多的食物如肝、鱼、瘦肉等，提倡母乳喂养，合理添加辅食，培养小儿不偏食、不挑食的饮食习惯。补充锌制剂。

第6题：

无机盐缺乏导致疾病的描述中错误的是( )

A．缺钙可导致婴幼儿的佝偻病

B．缺铁可导致缺铁性贫血

C．缺锌可导致生长发育停滞

D．缺碘可导致甲状腺肿大

E．缺铁可导致老年人骨质软化


正确答案：E

第7题：

人体缺锌，可导致味觉灵敏度下降，严重的可导致心肌梗塞，慢性肾炎、关节炎等疾病。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第8题：

婴幼儿缺（ ）会导致生长发育减慢、智力低下，甚至患呆小症或散发性克汀病。 A．磷 B．碘 C．锌 D．铁


正确答案：B
[考点提示]本题考查学前儿童生活指导部分的知识点。
[名师详解]缺碘可引起甲状腺素合成不足，引起甲状腺肿大。而婴幼儿缺碘会导致生长发育减慢、智力低下，甚至患呆小症或散发性克汀病。

第9题：

缺锌会导致婴幼儿（ ）。

A.食欲减退
B.夜盲症
C.佝偻病
D.肌无力

答案：A
解析：
婴幼儿发生缺锌的主要原因是膳食中锌摄入不足。婴幼儿锌缺乏的主要表现为生长发育迟缓、伤口愈合不良、食欲减退和贫血，还会出现异食癖，故本题选A。

第10题：

土壤中过多施用（）可导致农作物缺锌。

  • A、氮肥
  • B、磷肥
  • C、钾肥
  • D、钙肥

正确答案:B

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