营养与食品卫生(医学高级)
单选题蛋白质的氮元素含量一般在（）左右。A 15%B 16%C 20%D 21%
题目
单选题
蛋白质的氮元素含量一般在（）左右。
A
15%
B
16%
C
20%
D
21%
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相似问题和答案
第1题：
蛋白质的元素组成中（）元素的含量比较固定。
- A、碳
- B、氧
- C、氮
- D、硫
正确答案:C
第2题：
蛋白质的氮元素含量一般在（）左右。
- A、15%
- B、16%
- C、20%
- D、21%
正确答案:B
第3题：
蛋白质中平均含量在16%的元素是
A:碳
B:氯
C:氧
D:氮
E:硫
B:氯
C:氧
D:氮
E:硫
答案：D
解析：
组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫，其中含氮量平均为16%。
第4题：
蛋白质元素组成中氮元素的平均含量接近（）。
- A、13%
- B、16%
- C、6.25%
- D、18%
正确答案:B
第5题：
油菜氮磷钾肥料用量一般每亩施氧化钾（）kg。
- A、21～25
- B、16～20
- C、5～9
- D、10～15
正确答案:D
第6题：
蛋白质元素组成中哪个元素的含量相对恒定，在16%左右（）。
- A、碳
- B、氢
- C、氧
- D、氮
正确答案:D
第7题：
蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成， 并且含氮量很接近，平均为（）
- A、20%
- B、16%
- C、21%
- D、30%
正确答案:B
第8题：
蛋白质中平均含量在16%的元素是
A.碳
B.氯
C.氧
D.氮
E.硫
B.氯
C.氧
D.氮
E.硫
答案：D
解析：
组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫，其中含氮量平均为16％。
第9题：
油菜氮磷钾肥料用量一般每亩施纯氮（）kg。
- A、5～9
- B、10～15
- C、16～20
- D、21～25
正确答案:B
第10题：
大豆种子的蛋白质含量一般在（）
- A、20%左右
- B、30-33%
- C、40%左右
- D、60%以上
正确答案:C