营养与食品卫生(医学高级)
多选题酸奶与普通牛奶相比，具有哪些优点（）。A牛乳经乳酸菌发酵后游离的氨基酸和肽增加更易消化吸收B乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受C叶酸的含量增加，胆碱也增加D酸奶的酸度增加，有利于维生素的保护E叶酸的含量增加，胆碱减少
题目
多选题
酸奶与普通牛奶相比，具有哪些优点（）。
A
牛乳经乳酸菌发酵后游离的氨基酸和肽增加更易消化吸收
B
乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受
C
叶酸的含量增加，胆碱也增加
D
酸奶的酸度增加，有利于维生素的保护
E
叶酸的含量增加，胆碱减少
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相似问题和答案
第1题：
模锻有哪些缺点？与自由锻相比具有哪些优点？
正确答案: 模锻的缺点：
1、设备投资大
2、模具费用昂贵
3、工艺灵活性较差
4、生产准备周期较长
与自由锻相比的优点：
1、生产率较高，锻件成本低
2、能锻造形状较复杂的锻件
3、锻件尺寸较精确，表面质量好，加工余量小
4、锻件内部流线分布更合理
5、操作简便，劳动强度较低
第2题：
酸奶与普通牛奶相比，具有哪些优点（）。
- A、牛乳经乳酸菌发酵后游离的氨基酸和肽增加更易消化吸收
- B、乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受
- C、叶酸的含量增加，胆碱也增加
- D、酸奶的酸度增加，有利于维生素的保护
- E、叶酸的含量增加，胆碱减少
正确答案:A,B,C,D
第3题：
子午线轮胎与普通轮胎相比具有（）的优点。
正确答案:滚动阻力小、承载能力大
第4题：
插入式固井与普通固井相比具有哪些优点？
正确答案: 其优点主要是：1缩水注水泥浆时间和替钻井液时间；2可以有效地防止水泥浆与钻井液在套管内发生混浆；3由于水泥浆只经过钻杆，因此可以有效地防止套管灌“香肠”。
第5题：
静电喷涂的原理是什么？它跟普通喷涂相比较，具有哪些优点？
正确答案: 静电喷涂是将高压静电发生器产生的负高压引到喷枪，使涂料带上负电，并进一步雾化。在静电力的作用下，涂料粒子沿着电力线的方向，被吸附到带正电（接地）的工件表面，形成均匀的涂膜。
1）涂料微粒为带负电荷的粒子，在相互斥力作用下被吸引到工件（阳极）上，涂料均匀完整，附着力好，耐磨性较强，质量好。
2）可实现喷涂过程自动化，提高劳动生产率，与普通喷涂相比可提高工效10％~100％.
3）漆雾飞散很少，比普通喷涂法可结节约涂料20％~50％，涂料利用率可达80％~95％。
4）降低了操作工人劳动强度，改善了工作条件。
第6题：
普通酸奶的原料为牛奶、蔗糖和（）。
正确答案:乳酸菌发酵剂
第7题：
简述与普通气雾剂（MDI）相比，干粉吸入器雾剂（DPI）具有的优点。
正确答案:干粉吸入剂（DPI）作为肺部给药的新剂型，可克服普通气雾剂（MDI）所带来的如下问题：
1.使用氯氟烃类抛射剂所造成的环境污染。
2.所能递送的药物剂量很小。
3.许多病人尤其是儿童，由于不能协调自身的呼吸和吸入装臵的释药而无法合理用药。
4.室温稳定性好且吸入的效率高。
5.不易被微生物污染。
第8题：
DFB激光器与普通激光器相比，具有哪些优点？
正确答案: （1）单纵模激光器。
（2）谱线窄，波长稳定性好。
（3）动态谱线好。
（4）线性好。
第9题：
泵送砼与普通砼相比，具有哪些优点？
正确答案: （1）施工效率高，施工更方便，占地少，污染少。
（2）混凝土质量均匀，流动性好，砼与管壁摩擦阻力小
第10题：
与普通柴油相比，生物柴油具有哪些性能？
正确答案: ⑴具有优良的环保特性；
⑵较好的低温发动机启动性能；
⑶较好的润滑性能；
⑷较好的安全性能；
⑸良好的燃料性能；
⑹可再生性能；
⑺无需改动柴油机，可直接添加使用以一定比例与柴油调和，降低油耗，提高动力性，降低污染。