营养与食品卫生(医学高级)
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相似问题和答案
第1题：
下列不属于食品相关产品的是()。
A、食品包装材料
B、洗涤剂
C、消毒剂
D、生产用水
参考答案：D
第2题：
下列不属于食品危害的是()。
A:微生物危害
B:假冒食品
C:化学危害
D:营养过剩危害
B:假冒食品
C:化学危害
D:营养过剩危害
答案：D
解析：
本题考查食品安全的内容。食品危害主要集中在：微生物危害、农药和杀虫剂残留、滥用食品添加剂、化学危害、假冒食品。
第3题：
下列食品中,不属于食品安全法规定的特殊食品的是()。
A.转基因食品
B.保健食品
C.特殊医学用途配方食品
D.婴幼儿配方食品
参考答案：A
第4题：
下列不属于工商局监管的是（）.
- A、食品销售市场食品安全；
- B、食品批发企业食品安全；
- C、学校食品安全；
- D、网络销售食品安全。
正确答案:C
第5题：
根据《食品安全法》有关规定，下列不属于食品经营许可范围的是？（）
- A、小吃店
- B、食品摊贩
- C、学校食堂
- D、集体用餐配送单位
正确答案:B
第6题：
下列食品中，()不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。
A 保健食品
B 婴幼儿配方食品
C 无糖饼干
参考答案：C
第7题：
下列哪项不属于对特殊食品的监督管理范畴？（）
- A、保健食品
- B、特殊医学用途配方食品
- C、婴幼儿配方食品
- D、粮食
正确答案:D
第8题：
下列不属于食品卫生学研究范围的是()。
A、稳定食品质量
B、保护食用者安全
C、如何合理膳食
D、食品的成本核算
参考答案：D
第9题：
下列哪种食品经过体内代谢不属于酸性食品（）
- A、肉
- B、花生
- C、蛋
- D、牛奶
正确答案:D
第10题：
下列不属于“一单通”系统用户的是（）.
- A、食品批发户；
- B、食品零售户；
- C、工商执法人员；
- D、食品生产加工人员。
正确答案:D