营养与食品卫生(医学高级)
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。
A.牛奶
B.鸡肝
C.鸡蛋
D.动物血
E.豆类
B.鸡肝
C.鸡蛋
D.动物血
E.豆类
答案：A
解析：
奶和奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。
第2题：
香蕉含多种矿物质，钙的含量尤其丰富，每lOOg果肉含钙量高达330mg。
正确答案:错误
第3题：
()含钙高,加上乳糖的作用,吸收率高,是优质的钙来源。
A.脂肪
B.蛋白质
C.乳类制品
D.乳类
参考答案：CD
第4题：
（）含钙量丰富且吸收率高，是钙的良好来源。
正确答案:奶和奶制品
第5题：
奶类含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。
正确答案:正确
第6题：
我国成人钙的日供给量是多少？哪类食物含钙丰富且吸收率高？
正确答案: 成人日供给量为800mg，孕妇为1500mg，乳母为2000mg。
含钙丰富且吸收率高的食物为小虾皮、奶类及制品、芝麻酱等。
第7题：
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源
正确答案:正确
第8题：
下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是（ ）。
正确答案：A
奶和奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。
奶和奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。
第9题：
牛奶是钙良好的食物来源，每毫升牛奶中含钙量约为（）。
- A、180～200mg
- B、140～160mg
- C、50～70mg
- D、100～120mg
- E、70～90mg
正确答案:D
第10题：
母乳营养丰富、易消化吸收的原因中，正确的有（）
- A、含较多的消化酶有利于消化
- B、脂肪颗粒小，且富含解脂酶
- C、含铁比牛乳高，且吸收率高
- D、含清蛋白多而酪蛋白少，在胃内的乳凝块小
- E、含钙磷比例适宜，钙磷吸收率高，较少发生低钙血症
正确答案:A,B,D,E