执业药师继续教育
单选题透明质酸可以用在哪种保健食品中（）A 改善皮肤水分B 改善记忆C 改善睡眠D 缓解视疲劳
题目
单选题
透明质酸可以用在哪种保健食品中（）
A
改善皮肤水分
B
改善记忆
C
改善睡眠
D
缓解视疲劳
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相似问题和答案
第1题：
有效物质为大豆异黄酮的保健食品具有（ ）的功能。
A.祛黄褐斑功能
B.改善记忆功能
C.增加骨密度
D.改善睡眠功能
正确答案：A
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第2题：
简述保健食品改善学习记忆的原理。
答案：
解析：
(1)参与重要中枢神经递质的构成、合成与释放。色氨酸是神经递质5－羟色胺(5一HT)的前体，胆碱是乙酰胆碱(ACh)的前体物。这些神经递质在学习记忆过程中发挥着重要作用。维生素B1和维生素B12均参与脑中ACh的合成，维生素B6与叶酸则可影响脑中5－HT的合成效率。
(2)影响脑中核酸的合成及基因的转录。锌可作为酶的活性中心组分参与脑组织的基因表达，缺锌使脑中DNA和RNA合成减少。因此，锌营养状况与学习记忆功能密切相关。(3)减轻氧化应激损伤。洋葱、姜以及茶叶、银杏等草本植物改善认知功能的效用与其抗氧化活性有关。
(4)对心血管病的影响。心脑血管疾病与血管性痴呆、认知损伤有关。n－3多不饱和脂肪酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)可降低心脑血管疾病发生的危险性，因而可降低老年痴呆发生的危险性。
(2)影响脑中核酸的合成及基因的转录。锌可作为酶的活性中心组分参与脑组织的基因表达，缺锌使脑中DNA和RNA合成减少。因此，锌营养状况与学习记忆功能密切相关。(3)减轻氧化应激损伤。洋葱、姜以及茶叶、银杏等草本植物改善认知功能的效用与其抗氧化活性有关。
(4)对心血管病的影响。心脑血管疾病与血管性痴呆、认知损伤有关。n－3多不饱和脂肪酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)可降低心脑血管疾病发生的危险性，因而可降低老年痴呆发生的危险性。
第3题：
某省保健食品生产企业于2013年取得某保健食品批准证书。 <1> .下列不属于保健食品功能的是
A.抗氧化
B.辅助改善记忆
C.缓解视疲劳
D.对胃黏膜损伤有保护治疗功能
正确答案：D
D项错误，应该是对胃粘膜损伤的辅助保护功能。【该题针对“保健食品管理”知识点进行考核】【答疑编号100747013】
D项错误，应该是对胃粘膜损伤的辅助保护功能。【该题针对“保健食品管理”知识点进行考核】【答疑编号100747013】
第4题：
属于国家对保健食品的功能规定有（）
A免疫调节、调节血脂血糖
B改善记忆、改善视力
C抗突变，抗疲劳、耐缺氧
D减肥、补肾壮阳
A,B,C
略
第5题：
颈部刮痧具有消除疲劳、绶解疼痛、（）的作用。
A改善睡眠
B改善心慌
C改善胸闷
D改善心悸
A
略
第6题：
保健食品可以宣称以下哪种保健功能
A.辅助改善记忆
B.补脑
C.提高智商
D.改善脑力疲劳
参考答案：A
第7题：
某省保健食品生产企业于2013年取得某保健食品批准证书。
下列不属于保健食品功能的是
A.抗氧化
B.辅助改善记忆
C.缓解视疲劳
D.对胃黏膜损伤有保护治疗功能
A.抗氧化
B.辅助改善记忆
C.缓解视疲劳
D.对胃黏膜损伤有保护治疗功能
答案：D
解析：
D项错误，应该是对胃粘膜损伤的辅助保护功能。
第8题：
不属于卫生部2003年确定的保健食品功能的是（ ）。
A.辅助改善记忆功能
B.促进排砷功能
C.清咽功能
D.缓解视疲劳功能
正确答案：B
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第9题：
关于颈部保健刮痧的作用，叙述正确的是（）。
A散风祛寒、缓解疼痛
B防病保健、改善睡眠
C消除疲劳、缓解压力
D消除疲劳、缓解疼痛
D
略
第10题：
胶原蛋白可以用在哪些保健食品中（）
- A、缓解视疲劳
- B、改善皮肤水份
- C、增强免疫力
- D、通便
- E、增加骨密度
正确答案:B,C,E