中级旅游专业

问答题饭店经营的外部环境包括哪些方面?

题目
问答题
饭店经营的外部环境包括哪些方面?
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相似问题和答案

第1题:

现代企业经营外部环境的分析方法包括( )。
A.外部环境的调研 B.外部环境的预测
C.外部环境的风险 D.外部环境调査信息 E.外部环境的推测


答案:A,B
解析:

第2题:

外部环境信息包括哪些方面?


正确答案: 政治经济方面的信息,社会文化教育发展方面的信息,法律方面的信息,消费方面的信息,市场竞争方面的信息

第3题:

简述外部环境有哪些方面?如何对外部环境进行分析?


参考答案:一、外部一般环境与分析(PEST模型)指总体环境,是在一定时空内社会中各类组织均面对的环境,可归纳为政治因素、经济因素、社会文化因素、技术因素、自然因素五个方面进行分析。
二、行业环境与分析:产业结构分析的五力模型(FiveForcesModel):1.入侵者研究2替代品生产商研究3买方研究4供应商研究5现有竞争者研究:三、竞争对手与分析。四、企业自身与分析,运用价值链分析法,分析企业的基本活动和辅助活动五、顾客(目标市场)与分析研究的主要内容包括总体市场分析、市场细分、目标市场确定和产品定位。

第4题:

饭店等级评定标准所涉及的内容主要包括哪些方面?评定工作的主要原则有哪些?


正确答案: (1)内容:设施和设备、服务项目、服务质量、顾客满意程度、外界的印象;
(2)原则:
①饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同意水准;
②饭店取得星级后,如因设施改造而发生建筑规格、设施设备和服务项目的变化,或因关闭或取消原有设施设备、服务功能或项目而导致达不到原星级标准的,必须向原旅游饭店星级评定机构申报,接受复核或重新评定;
③某些特色突出或极具个性化的饭店,若自身条件与标准规定的条件有所区别,可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级。

第5题:

对饭店组织变革的影响的外部环境因素包括()

  • A、饭店规模
  • B、顾客因素
  • C、竞争因素
  • D、科技因素

正确答案:B,C,D

第6题:

饭店营销管理包括哪些方面?


正确答案: 营销管理主要包括以下四个方面:
1.对企业环境进行分析。这里包括目标市场、竞争对手营销优势、营销机遇、国家有关政策法规和顾客需求变化的分析等。
2.为未来发展进行计划。这种计划可以是战略性的,如确定营销策略和市场定位,也可以是战术性的,如寻找某一新的销售渠道或开展一场广告攻势;可以是短期的,如半年到一年,也可以是长期的,二年至三年。
3.实施计划,包括营销策略、销售人员培训、创造性地解决营销活动中出现的各种战略问题等,尤为关键的是确定市场坐标,找准企业本身目标市场,确定切入市场的战略。
4.对计划和人员实施控制。这包括营销预算控制、销售人员出访频度控制和广告促销费用控制等。

第7题:

组织的环境包括外部环境和内部环境,请分别回答组织应从哪些方面来考虑影响外部环境和内部环境的因素?


正确答案: 外部环境考虑来自于国际、国内、地区和当地的各种法律法规、技术、竞争、市场、文化、社会和经济环境因素;
内部环境考虑与组织的价值观、文化、知识和绩效等有关的因素。

第8题:

企业外部环境调查包括哪些方面?


本题答案:主要包括政法环境、经济环境、科技环境、人口环境、文化环境和自然环境等的调查。

第9题:

国际饭店业包括()

  • A、拥有独立产权和经营权的企业
  • B、联号拥有产权并经营的企业
  • C、特许经营企业
  • D、饭店联合体成员饭店

正确答案:A,B,C,D

第10题:

饭店经营的外部环境主要有()。

  • A、宏观环境
  • B、微观环境
  • C、市场环境
  • D、行业环境
  • E、企业经营状况

正确答案:A,C,D