中级旅游专业

多选题制定旅游饭店产品价格要考虑的基本依据有()。A价值、供求、币值B国内国际水平C国际市场上社会必要劳动耗费的大小D国家政策、同行竞争状况、汇率变动

题目
多选题
制定旅游饭店产品价格要考虑的基本依据有()。
A

价值、供求、币值

B

国内国际水平

C

国际市场上社会必要劳动耗费的大小

D

国家政策、同行竞争状况、汇率变动

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第1题:

旅游饭店是形成旅游供给的基本要素,它的分类方法有哪些?


正确答案:按照功能分类;按照规模分类;按照计价方式分类;按照经营方式分类;按照地理位置分类。

第2题:

试分析旅行社和旅游饭店为什么要重视展览旅游?


正确答案: 一、酒店业:酒店为了提高利润率,有必要寻找新的经济增长点。那些旅行费用可以报销并且经常出差的展会代表才是为饭店业带来最大利润的客源群。参与展览旅游的人一般具有以下特点:
①消费水平高
②逗留时间长
③淡季消费
④综合性消费
二、旅行社:是在旅游者和交通住宿及其他有关行业之间,通过办理各种签证、中间联络、代办手续以及为旅游者提供咨询、导游、组织安排等服务而获得收入的机构,会展旅游的蓬勃发展客观上需要专业的会展旅游企业为之服务。许多国家为此专门建立了会展旅行社,有条件的大型传统旅行社也积极开发会展旅游项目。

第3题:

在旅游者进住饭店过程中,全陪应热情引导旅游者进入房间;如__________不住饭店,__________要负起全责,照顾好旅游团。


正确答案:

地陪,全陪

第4题:

制定旅游饭店产品价格要考虑的基本依据有()。

  • A、价值、供求、币值
  • B、国内国际水平
  • C、国际市场上社会必要劳动耗费的大小
  • D、国家政策、同行竞争状况、汇率变动

正确答案:A,B,C,D

第5题:

我国旅游饭店的餐饮收入一般要占饭店收入的()。


正确答案:30~40%

第6题:

饭店在制定前厅处理信用卡的政策方面要考虑到哪几个方面?


正确答案: 信用卡的失效期和有效使用地:当宾客出示信用卡,总台接待员应立即检查信用卡的失效期。如果过期了,总台应向宾客指出,并要求另换一种付款方法。
信用卡的在线授权:检查了信用卡的失效期后,总台接待员要确认信用卡不在失窃或其他原因造成的失效名单上。
信用卡的取消公告:没有安装信用卡在线授权装置的饭店,其总台接待员要使用信用卡公司公布的即时取消公告来检查信用卡的有效性。
无效信用卡:一旦发现无效信用卡,总台接待员应按照前厅和信用卡公司的程序办事。无效信用卡的原因可能是签名已被篡改或信用卡上的签名笔迹与入住登记卡上的签名不一致。
压印信用卡凭证:总台应该为经核准的有效信用卡压印凭证。有些饭店要求总台接待员在压印凭证上圈出信用卡的失效日期和卡号,以证明这两项内容已将获得查证。
信用限额:信用卡公司可能会给饭店一个信用卡限额。一个信用卡限额就是饭店可以接受的持卡人在店内的最高消费金额。
预留信用额度:前厅在宾客的信用账单上预先留下一笔经授权的金额来保证支付饭店的商品和服务,为了防止出现信用卡申请授权问题,前厅就会要求宾客预留一笔信用卡上的费用,至少与估计会产生的费用额相同。

第7题:

论述制定产品价格时应考虑的因素。


正确答案: (1)产品价值,产品价值是产品价格的基础。
(2)市场供求关系,市场供求关系的变动会直接影响产品价格的变动。
(3)价格政策。
(4)产品寿命周期。
(5)市场竞争类型。

第8题:

企业制定产品价格时要考虑的主要因素是( )。

A.成本
B.市场竞争
C.利润
D.市场需求

答案:D
解析:
对企业定价影响较大的因素主要有:市场需求、成本和市场竞争。其中,在市场经济条件下,市场需求是企业制定产品价格时要考虑的主要因素。市场需求影响企业产品价格的上限。

第9题:

旅游饭店客房产品价格的制定方法有()。

  • A、千分之一法
  • B、公式法
  • C、百分之一法
  • D、万分之一法

正确答案:A,B

第10题:

绿色旅游饭店标准制定的基本原则有()。

  • A、减量化原则
  • B、再使用原则
  • C、不可替代原则
  • D、再循环原则

正确答案:A,B,D

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