执业兽医(预防科目)

单选题一男童夏天饮用牛乳后，突然发生恶心，反复剧烈呕吐，唾液很多，上腹部疼痛，并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液，腹泻为水样便，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是（　　）。A B C D E

题目
单选题
一男童夏天饮用牛乳后，突然发生恶心，反复剧烈呕吐，唾液很多，上腹部疼痛，并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液，腹泻为水样便，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是（　　）。
A

B

C

D

E

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 进食含葡萄球菌肠毒素食物后1～6小时后，出现急性胃肠炎的症状，表现恶心、呕吐、腹泻、中上腹疼痛等；呕吐较重，而腹泻较轻；呕吐物可呈胆汁性或含粘液。食物中毒主要由肠毒素引起，与细菌无关。
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相似问题和答案

第1题：

—大学生食用熟鸭肉后，发生腹痛和腹泻，随后出现发热、败血症和脑膜炎症状，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是A.沙门氏菌

B.葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.李斯特菌

E.大肠杆菌

—男童夏天饮用牛乳后，突然发生恶心，反复剧烈呕吐，唾液很多，上腹部疼痛，并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液，腹泻为水样便，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是A.沙门氏菌

B.葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.李斯特菌

E.大肠杆菌

—男青年食用牛肉罐头后，出现头晕，无力，视力模糊，眼睑下垂，咀嚼无力，张口困难，吞咽和呼吸困难，脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是A.沙门氏菌

B.葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.李斯特菌

E.大肠杆菌

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：C


问题 2 答案解析：B


问题 3 答案解析：D

第2题：

某小学学生在饮用课间奶后，突然发生恶心，喷射状呕吐，呕吐物中混有胆汁和血液;上腹部疼痛，腹泻，为水样便，根据食物中毒症状，选出受污染食物最可能的病原菌是( )

A.沙门氏菌

B.致泄性大肠埃希氏菌

C.葡萄球菌

D.李氏杆菌

E.肉毒梭菌


正确答案：C
葡萄球菌食物中毒葡萄球菌食物中毒最常见的中毒原因食品是乳与乳制品，特征性中毒症状是反复剧烈呕吐，呕吐物中混有胆汁和血液，腹泻为水样便，因此，正确答案为C。

第3题：

一行五人相聚为一朋友庆祝生日，他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心，剧烈而频繁的呕吐，呕吐物为胃内容物、胆汁、粘液或血，上腹部剧烈疼痛，同时有腹泻，呈水样便，体温正常。该食物中毒可能为

A、葡萄球菌肠毒素食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、肉毒毒素中毒

D、沙门氏菌属食物中毒

E、致病性大肠杆菌食物中毒


参考答案：A

第4题：

霍乱的典型症状是( )。

A.发热、剧烈腹泻、水样便、伴有呕吐

B.剧烈腹泻、水样便、伴有呕吐、迅速出现严重脱水

C.剧烈腹痛、水样便、伴有呕吐、迅速出现严重脱水

D.发热、恶心呕吐、腹痛腹泻、腓肠肌痉挛


正确答案：B

第5题：

夏季，某学生食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐，呕吐物呈胆汁性，同时伴有中上腹部剧烈疼痛、水样便，无发热,医院诊断为食物中毒。引起该起食物中毒最可能的病原是

A.葡萄球菌肠毒素

B.变形杆菌

C.副溶血弧菌

D.致病性大肠杆菌

E.沙门菌


正确答案：A

第6题：

一男童夏天饮用牛乳后，突然发生恶心，反复剧烈呕吐，唾液很多，上腹部疼痛，并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液，腹泻为水样便。根据食物中毒症状，受污染食物中最可能的病原菌是

A.沙门菌

B.葡萄球菌

C.李斯特菌

D.肉毒梭菌

E.大肠埃希菌


参考答案：B

第7题：

急性胃肠炎最典型的临床表现是哪组( )

A．上腹疼痛、呕吐物带血液、上腹压痛

B．上腹疼痛伴压痛

C．恶心、呕吐伴腹泻

D．上腹痛、发热、失水、酸中毒

E．腹痛、呕吐伴腹泻


正确答案：E

第8题：

属于霍乱的临床表现是( )

A．剧烈腹泻，排出白色浑浊的“泔水样”便

B．呕吐，喷射性呕吐，呕吐物为“米泔水”样呕吐物

C．严重脱水，眼窝凹陷

D．低血钾

E．以上均是


正确答案：E
霍乱症状：(1)吐泻期：以剧烈的腹泻开始，继而出现呕吐。一般不发热，仅少数有低热。①腹泻：腹泻是发病的第一个症状，其特点为无里急后重感，多数不伴腹痛，排便后自觉轻快感，腹泻严重者排出白色混浊的“米泔水”样大便；②呕吐：一般发生在腹泻之后，不伴恶心，多为喷射性呕吐。呕吐物初为胃内食物，继而为水样，严重者亦可呕吐“米泔水”样物，与粪便性质相似。轻者可无呕吐。(2)脱水：①眼窝凹陷，声音轻度嘶哑，血压下降和尿量减少，丧失水分3000～3500ml；②循环衰竭：是严重失水所致的失水性休克；③尿毒症酸中毒；④肌肉痉挛；⑤低血钾。

第9题：

细菌性痢疾的诊断哪组是正确的。( )

A.发热、呕吐、腹痛、腹泻、里急后重、脓血便

B.发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水样便

C.发热、呕吐、左下腹疼痛、里急后重、粘液或脓血便

D.发热、腹泻、血水样便、呕吐、肌肉痉挛


正确答案：C

第10题：

一行五人相聚为一朋友庆祝生日，他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心，剧烈而频繁的呕吐，呕吐物为胃内容物、胆汁、粘液或血，上腹部剧烈疼痛，同时有腹泻，呈水样便，体温正常。该食物中毒可能为

A.葡萄球菌肠毒素食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.肉毒毒素中毒
D.沙门氏菌属食物中毒
E.致病性大肠杆菌食物中毒

答案：A
解析：
蛋糕容易被葡萄球菌污染，几小时内相继恶心，说明发病较迅速，剧烈而频繁的呕吐，呕吐物为胃内容物、胆汁、粘液或血，上腹部剧烈疼痛，同时有腹泻，呈水样便，体温正常。这些符合葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现。沙门菌中毒也有呕吐、腹泻、水样便症状，但是会有发热，本例体温正常，所以应该是葡萄球菌肠毒素食物中毒。

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