单选题通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）A 营养B 吸收C 利用D 合理营养E 摄入

平衡膳食是指：( )

A.膳食中摄入氮等于机体排出氮

B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例

C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当

D.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满足人体需要

E.膳食中各种营养素的比例适当

A.高蛋白

B.少糖类

C.少脂肪

D.多种

平衡膳食应满足的基本要求为

A.供给必需的能量和营养素

B.各种营养素间的比例均衡

C.合理的烹调加工

D.尽量生食以保留营养素

E.一日三餐，热能分配比例适宜

平衡膳食应满足下列要求，除了

A．摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要

B．食物通过合理加工烹调、储存，以少营养素的损失，提高消化吸收率，并具有良好的色、香、味，引起食欲

C．食物应对人体无毒害；不应有微生物污染及腐败变质；无农药或其他化学物质污染；加入的食物添加剂应符合规定要求

D．营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力

E．摄取的食物应保持各种营养素的平衡，包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡

平衡膳食是指( )

A、供给机体足够的营养素

B、供给机体所需要的全部营养素

C、供给机体足够的热能

D、供给机体足够的热能和营养素

E、供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例

A.热能

B.优质蛋白质

C.糖类

D.脂肪

A.合理的搭配和科学的加工

B.向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)

C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养

D.以上均是