广西住院医师公共卫生学
单选题含硒低的食物是（）A 蔬菜和水果B 动物内脏C 肉类D 海产品E 干蘑菇
题目
单选题
含硒低的食物是（）
A
蔬菜和水果
B
动物内脏
C
肉类
D
海产品
E
干蘑菇
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相似问题和答案
第1题：
水俣病是由于长期摄入
A、受真菌毒素污染严重的食物
B、受甲基汞污染的鱼、贝类
C、含砷较高的饮水
D、含硒较低的粮食
E、受镉污染的大米
参考答案：B
第2题：
下列含硒最丰富的食物是
A．猪肝
B．牛奶
C．蛋黄
D．海参
E．香菇
正确答案：D
第3题：
患者，男，50岁，无盐低钠饮食，每日控制的食物自然含钠量是A、<0.5gB、0.68gC、1gD、1.5gE、3g
患者，男，50岁，无盐低钠饮食，每日控制的食物自然含钠量是
A、<0.5g
B、0.68g
C、1g
D、1.5g
E、3g
参考答案：A
第4题：
当身体缺硒时，可以选择含硒较丰富的食物，如（）
- A、海产品
- B、水果
- C、蔬菜
- D、动物肝脏和肾脏
正确答案:D
第5题：
水俣病是由于长期摄入
A.受真菌毒素污染严重的食物
B.受甲基汞污染的鱼、贝类
C.含砷较高的饮水
D.含硒较低的粮食
E.受镉污染的大米
B.受甲基汞污染的鱼、贝类
C.含砷较高的饮水
D.含硒较低的粮食
E.受镉污染的大米
答案：B
解析：
水俣病是长期食用被甲基汞污染的鱼类和贝类所致的甲基汞中毒。表现为神经系统症状：肢端麻木、感觉障碍、视野缩小，并陆续出现上肢震颤、共济失调、发音困难、视力和听力障碍、智力低下、精神失常等。长期摄入受镉污染的大米易致慢性镉中毒。长期摄入含砷较高的饮水及受真菌毒素污染严重的食物，易致癌症。故选B。
第6题：
自身免疫性胃炎的治疗可采取的方案是()。
A.口服塞来昔布
B.使用糖皮质激素
C.补充复合维生素
D.补充含硒食物
答案：B
第7题：
下列植物性食物含微量元素硒较多的是（ ）。
正确答案：D
【考点】根茎类蔬菜硒的含量硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。
【考点】根茎类蔬菜硒的含量硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。
第8题：
下列植物性食物含微量元素硒较多的是（ ）。
A.胡萝卜
B.南瓜
C.萝卜
D.大蒜
正确答案：D
硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。
硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。
第9题：
含硒低的食物是
A.肉类
B.蔬菜和水果
C.动物内脏
D.海产品
E.干蘑菇
B.蔬菜和水果
C.动物内脏
D.海产品
E.干蘑菇
答案：B
解析：
第10题：
下列食物含硒量较高的有（）
- A、海产品
- B、肾脏
- C、蔬菜
- D、水果
正确答案:A,B