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广西住院医师公共卫生学
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题目
单选题食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式,不适合采用常压杀菌方法的食品是()A 醋B 牛奶C 啤酒D 葡萄酒E 肉类罐头
题目
单选题
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式,不适合采用常压杀菌方法的食品是()
A
醋
B
牛奶
C
啤酒
D
葡萄酒
E
肉类罐头
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